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* Temps de cuisson du cuiseur de riz (approximatif) Le cuiseur de riz passera en
mode RÉCHAUD à la fin du temps de cuisson indiquant ainsi que le riz est cuit.
** portion = 175 g (3/4 tasse)
NOTE : Réduire la quantité d'eau d'environ 1/3 pour diminuer le débordement/
bouillonnement du liquide pour cuire une quantité de riz équivalant à un
demi-pot ou moins.
Aide-mémoire pour la cuisson du riz
SORTE QUANTITÉ QUANTITÉ DURÉE DE
DE RIZ DE RIZ D’EAU CUISSON* PORTIONS**
Brun, 450 g 1,25 L 50 min. 8-10
à grain long (2 tasses) (5 tasses)
Brun, 450 g 1 L 45 min. 8-10
Basmati (2 tasses) (4 tasses)
Brun, 450 g 1 L 45 min. 8-10
à grain court (2 tasses) (4 tasses)
Blanc, 450 g 1 L 20 à 25 min. 8-10
à grain long (2 tasses) (4 tasses)
Blanc, 450 g 750 ml 20 min. 8-10
Basmati (2 tasses) (3 tasses)
Blanc, 450 g 750 ml 20 min. 8-10
Jasmine (2 tasses) (3 tasses)
Arborio 450 g 750 ml 20 min. 8-10
(2 tasses) (3 tasses)
Pour sushi 450 g 750 ml 16 à 18 min. 8-10
(2 tasses) (3 tasses)
(tremper 30 min avant cuisson)
Riz sauvage 450 g 1,5 L 60-65 min. 8-10
(2 tasses) (6 tasses)