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*Tiempo de Cocción de la Arrocera (aproximado). La arrocera
cambiará a CALIENTE después del tiempo de cocción, indicando
que el arroz está cocido.
**tamaño de ración = 3/4 taza (175 g)
NOTA: Cuando se cueza media olla o menos arroz, el burbujeo/
desborde se puede minimizar reduciendo el agua en cerca de un
tercio.
Tabla de Cocción de Arroz
TIPO DE CANTIDAD CANTIDAD TIEMPO DE
ARROZ DE ARROZ DE AGUA COCCIÓN* RACIONES**
Café, Grano Largo 2 tazas (450 g) 5 tazas (1,25 L) 50 min. 8-10
Café, Basmati 2 tazas (450 g) 4 tazas (1 L) 45 min. 8-10
Café, Grano Corto 2 tazas (450 g) 4 tazas (1 L) 45 min. 8-10
Blanco, Grano Largo
2 tazas (450 g) 4 tazas (1 L) 20-25 min. 8-10
Blanco, Basmati 2 tazas (450 g) 3 tazas (750 ml) 20 min. 8-10
Blanco, Jazmín 2 tazas (450 g) 3 tazas (750 ml) 20 min. 8-10
Arboreo 2 tazas (450 g) 3 tazas (750 ml) 20 min. 8-10
Sushi 2 tazas (450 g) 3 tazas (750 ml) 16-18 min. 8-10
(
remojar 30 minutos
antes de cocinar)
Arroz Silvestre 2 tazas (450 g) 6 tazas (1,5 L) 60-65 min. 8-10
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