ES
FROSÉ DE FRESAS
INGREDIENTES
1 botella de vino rozado (para
esta receta elegimos vino rosado
Charles Smith del Valle de Columbia,
Washington)
2 tazas de fresas frescas o congeladas
2 onzas (60 ml) de jarabe simple
2 onzas de licor de naranja
INSTRUCCIONES
1. Haga un puré con las fresas y
coloque una taza del puré en la
Coctelera Congelable. Mezcle con la
cuchara mezcladora.
2. Agregue azúcar y licor de naranja.
Mezcle con la cuchara mezcladora.
3. Vierta el vino rosado en la
Coctelera Congelable.
4. Colóquele la tapa a la Coctelera
Congelable y déjela en el
congelador toda la noche.
5. Retírela del congelador y
envuélvala con la funda de
neopreno.
6. Apriete la garrafa para cocteles
con las manos hasta lograr la
consistencia deseada; use la
cuchara mezcladora para mezclar
más.
7. Vierta los cocteles en vasos con la
cuchara mezcladora ¡y disfrute!
FR
FROSÉ À LA FRAISE
INGRÉDIENTS
1 bouteille de rosé (pour cette
recette, nous avons choisi une
bouteille de Charles Smith Vino Rose,
provenant de Columbia Valley dans
l’état de Washington)
2 tasses (450 g) de fraises fraîches ou
congelées
2 oz (60 ml) de sirop simple
2 oz (60 ml) à soupe de liqueur
d’orange
INSTRUCTIONS
1. Écrasez les fraises et placez-en
1 tasse (225 g) dans le shaker à
cocktail, puis mélangez avec la
cuillère.
2. Ajoutez le sucre et la liqueur
d’orange, puis mélangez avec la
cuillère.
3. Versez le rosé dans le shaker à
cocktail.
4. Remettez le couvercle et placez le
shaker au congélateur pendant une
nuit.
5. Sortez le shaker du congélateur
et placez-le dans l’enveloppe en
néoprène.
6. Pressez le mélange dans la carafe
avec vos mains jusqu’à obtention
de la consistance souhaitée.
Utilisez la cuillère pour continuer à
mélanger.
7. Versez le cocktail dans des verres
à l’aide de la cuillère à mélange et
dégustez !
DE
ERDBEER-COCKTAIL
ZUTATEN
1 Flasche Roséwein (für dieses Rezept
haben wir den Charles Smith Vino Rosé
aus Columbia Valley, Washington,
gewählt)
2 Cups (450 g) frische oder gefrorene
Erdbeeren
2 oz (60 ml) Einfachsirup
2 oz (60 ml) Orangenlikör
ANLEITUNG
1. Erdbeeren pürieren und 1 Cup
(225 g) des Pürees in den
Gefrierbaren Cocktail-Maker geben
und mit dem Rührlöffel umrühren.
2. Zucker und Orangenlikör zugeben
und mit dem Rührlöffel umrühren.
3. Roséwein in den Gefrierbaren
Cocktail-Maker geben.
4. Den Gefrierbaren Cocktail-Maker mit
dem Deckel verschließen und über
Nacht ins Gefrierfach stellen.
5. Aus dem Gefrierfach nehmen und
die Karaffe mit der Neoprenhülle
versehen.
6. Die Karaffe mit den Händen
zusammendrücken, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht
ist. Sie können auch den Rührlöffel
verwenden, um den Inhalt
besonders gut durchzumischen.
7. Die Cocktails mit dem Rührlöffel in
Gläser füllen und genießen!
03
4 - 6 PORCIONES POUR 4 - 6 PERSONNES 4 -6 PORTIONEN
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