delPapparecchio, tirando brevemente la vaschetta di frittura fuori dall'apparecchio
durante la frittura ad aria calda disturbs a malapena il processo. Suggerimenti:
-Gli ingredienti piu piccoli di solito richiedono un tempo di preparazione leggermente
piu breve rispetto agli ingredienti piu grandi.
-Una maggiore quantita di ingredienti richiede solo un tempo di preparazione
leggermente piu lungo, una minore quantita di ingredienti richiede solo un tempo di
preparazione leggermente piu breve.
-Agitare gli ingredienti piu piccoli a meta del tempo di preparazione ottimizza
il risultato finale e pud aiutare a prevenire ingredienti fritti in modo non uniforme. -Si
possono ricoprire le patate fresche con un po' d'olio per un risultato croccante.
Friggere gli ingredienti nella friggitrice ad aria entro pochi minuti dopo aver aggiunto
Polio.
-Non preparare ingredienti estremamente grassi come le salsicce nella friggitrice ad
aria.
-Non preparare ingredienti estremamente grassi come le salsicce nella friggitrice ad
aria.
-La quantita ottimale per preparare patatine fritte croccanti e di 500 grammi.
-Utilizzate la pasta preconfezionata per preparare in modo semplice e veloce gli
spuntini ripieni. La pasta preconfezionata richiede anche un tempo di preparazione piu
breve rispetto alia pasta fatta in casa.
-E inoltre possibile utilizzare la friggitrice ad aria per riscaldare gli ingredienti
impostando la temperatura a 150°C e il timer a circa 10 minuti.
Fare le patatine fritte fatte in casa：
Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di utilizzare patatine fritte precotte. Se
volete fare le patatine fritte fatte in casa, seguite la seguente procedura:
1.Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini.
2.Mettere a bag no i bastoncini di patate in una ciotola d'acqua per almeno 30 minuti,
toglierli e asciugarli con carta da cucina.
3.Versare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in una ciotola, mettere i bastoncini in ci ma e
mescolare fino a ricoprire i bastoncini con I'olio.
4.Tbgliete i bastoncini dalla ciotola con le dita o con un utensile da cucina in modo che
I'olio in eccesso rimanga nella ciotola. Mettere i bastoncini nel cestino.
Nota: Non inclinare la ciotola per mettere tutti i bastoncini nel cestello in una volta
sola, per evitare che I'olio in eccesso si raccolga sul fondo della padella.
5.Friggere i bastoncini di patate secondo le istruzioni di questo capitolo.
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