24
KNOLSELDERIJSOEP MET APPEL VOOR 4 PERSONEN PROGRAMMA O
1 knolselderij (van ong. 75 0g ) gepeld en
geraspt
5 0 0m melk
p zout en peper
2c look, gepeld en fijngehakt
1 dobbelsteentje (groente)
5 0g walnoten, fijngehakt
2 groene appels, gepeld, zonder klokhuis en
in blokjes
Houd de walnoten bij de hand. Doe alle andere ingrediënten in de kan. Druk op de O knop. Versier met
de walnoten en serveer.
ERWTENSOEP MET HAM VOOR 4 PERSONEN PROGRAMMA O
6 bosuitjes, fijngehakt
5 0 0g bevroren erwten
1 0 0g babyspinazie
1 dobbelsteentje (groente)
1 0 0g in stukjes gesneden gekookte ham
p zout en peper
1 0 0m dikke room
water
Houd de room en ham bij de ham. Doe alle andere ingrediënten in de kan. Giet water tot aan de
markering SOUP MAX. Druk op de O knop. Voeg 20 minuten later de room toe. Wacht tot het
programma is beëindigd. Voeg al roerend de ham toe en serveer.
TOMATENSOEP MET RODE PAPRIKA EN BASILICUM VOOR 4 PERSONEN PROGRAMMA O
2 0 0g geroosterde rode paprika (in pot)
6 tomaten, in blokjes
2c look, gepeld en gemalen
1T tomatenpuree
p suiker
p zout en peper
1 dobbelsteentje (groente)
water
1 klein bosje basilicum, alleen de blaadjes
Houd het basilicum bij de hand. Doe alle andere ingrediënten in de kan. Giet water tot aan de markering
SOUP MAX. Druk op de O knop. Voeg 20 minuten later het basilicum toe. Wacht tot het programma is
beëindigd en serveer.
RIJKE TOMATENSAUS VOOR 4 PERSONEN PROGRAMMA M
1 ui, gepeld en fijngehakt
3 0m olijfolie
2c look, gepeld en gemalen
1t rietsuiker
2 400 g pruimtomaten uit blik
1T zongedroogde tomatenpuree
2t sherryazijn/rode wijnazijn
zout en peper
b blaadjes van basilicum, grofgemalen
(optioneel)
Een veelzijdige tomatensaus, ideaal voor gehaktballen of pasta.
Doe de olie, ui en look in de kan. Druk op de L knop. Kook gedurende 3 minuten. Druk de Y knop en
laat los. Voeg de tomaten, tomatenpuree, sherryazijn en suiker toe. Breng op smaak met zout en peper.
Druk op de M knop. Wacht tot het programma is beëindigd. Voeg al roerend de gemalen basilicum toe
(optioneel) en serveer.
KOOKGIDS VOOR GROENTEN
ingrediënt tijd (min) ingrediënt tijd (min)
artisjokkenharten 11-16 maïs, met kolf, heel 5-8
asperge 6-13 aubergine, in blokjes 5-10
sperziebonen 12-18 pastinaken 5-10
broccoli, bloemknoppen 5-6 erwten 8-12
Brusselse spruiten 6-11 aardappelen (groot), gesneden 15-18
kool, schijes 10-15 aardappelen (klein), heel 15-18
wortels, in plakjes gesneden 6-10 spinazie 3-5
bloemkool, bloemknoppen 6-8 rapen, in blokjes 5-8