Russell Hobbs 21850 -56 - Page 116

116
PORRIDGE GRØD PORRIDGE GRØD/RISOTTO m
2G havregryn vand
1 ¼t salt 2t sukker
serveres med:
farin mælk / kaffefløde
Åbn låget. Havregryn, salt og sukker tilsættes. Fyld vand op til niveau 1½ på skalaen længst til højre, inden
i skålen. Luk låget. Vælg m i menuen og tryk på v. Vent indtil programmet er færdigt. Serveres med
mælk eller fløde. Brødet stænkes med puddersukker. Du kan tilsætte hakkede abrikoser eller halve svesker
(uden sten) 15 minutter inden endt tilberedningstid. Porridgerester kan gemmes i køleskabes i 2 dage, og
opvarmes.
NØDDEAGTIG GRØD PORRIDGE GRØD/RISOTTO m
½G valset havre vand
1 2 0m mælk 3T tørret kokos
1t stødt kanel
serveres med:
lys sirup finthakkede mandler
Åbn låget. Havre, kanel, kokos og mælk tilsættes. Fyld vand op til niveau ½ på skalaen længst til højre,
inden i skålen. Luk låget. Vælg m i menuen og tryk på v. Vent indtil programmet er færdigt. Stænkes
med lys sirup og drysses med finthakkede mandler.
MULTICOOKER RØDBEDERISOTTO PORRIDGE GRØD/RISOTTO m
4 0 0g rødbede 2T olivenolie
2 5 0g arbori/risottoris 1 løg, fint hakket
2 5 0m hvidvin 2c hvidløg, pillede og hakkede
9 0 0m grøntsagsbouillon / kyllingefond 1t timian, fint hakket
til slut:
1 0 0m yoghurt 1T persille (hakket)
1T smør
Åbn låget. Vælg S i menuen og tryk på v. Tilsæt bouillon. Bring i kog, rør rundt. Lad suppen simre i 10
minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Tryk to gange på w for at stoppe programmet. Vælg m i
menuen og tryk på v. Lad apparatet forvarme. Rødbeden skrælles og skæres i 1 cm store tern. Rødbede,
hvidløg og løg lægges i skålen. Løgene tilberedes indtil de er bløde. Risen røres i. Låget lukkes og retten
koger videre i 3-4 minutter. Åbn låget. Vinen røres i. Låget lukkes og retten koger videre i 3-4 minutter.
Åbn låget. Timian tilsættes. Tilsæt bouillon. Luk låget. Vent indtil programmet er færdigt. Se til risen – den
skal have lidt bid, men må ikke være hård. Hvis den ikke er helt klar, tilsættes lidt vand og den koger videre
i et par minutter. Smørret røres i – for at give risottoen glans. Serveres med en klat yoghurt og drysses
med persille. Lækker som forret eller let frokost.
SMAGFULD RIS RIS h
2G ris vand
1 boullionterning (grønsags) 2 gulerødder, hakkede
1 rød peberfrugt, udkernet og hakket 2L bladselleri, hakket
1p gurkemeje 1h ærter (valgfrit)
Åbn låget. Risen hældes i skålen. Fyld vand op til niveau 2 på skalaen længst til venstre, inden i skålen.
Bouillonterningen knuses og røres i vandet. Resten af ingredienserne tilsættes. Luk låget. Vælg h. Vent
indtil programmer er færdigt og servér. Hvis risen ikke er helt klar, koges den videre i et par minutter, med
låget lukket, for at dampe den.