153
MAROKKOLAINEN KALATAGINE KALA R
2c valkosipulia, kuorittuna ja pilkottuna 1 sipuli pilkottuna
2L varsiselleri, pilkottuna 2 kuutioituja tomaatteja
1t jauhettu kumina 1t jauhettua inkivääriä
1t kurkumaa 1 kanelitanko
1T harissa-tahnaa 1 2 0m valkoviiniä
1t tomaattipyreetä 1 2 0m kalalientä
6 7 5g kala (turskaa/koljaa/lohifilee) 1 sitruuna
1 pieni nippu korianteria, pilkottuna 1h vihreitä oliiveja
suolaa ja pippuria
1 punainen paprika, siemenet poistettuina ja pilkottuna
Pidä korianteri valmiina. Avaa kansi. Lisää loput ainekset. Sulje kansi. Valitse R valikosta ja paina v. Keitä
kalaa, kunnes se hajoaa (40–60 minuuttia). Lopeta ohjelma painamalla w kaksi kertaa. Lisää korianteri.
Mausta ja tarjoile. Erittäin hyvää kuskusin kanssa.
KEITTO HALKAISTUISTA HERNEISTÄ JA SIANPOTKASTA HIDAS VALMISTUS i
1 1 5 0m kanalientä 1 sipuli hienoksi pilkottuna
225g halkaistuja herneitä 1 porkkana pilkottuna
1L varsiselleri, pilkottuna 2c valkosipulia (murskattuna)
1T timjamia hienoksi pilkottuna 1l laakerinlehti
1 sianpotka mustapippuria
Avaa kansi. Lisää liemi. Valitse S valikosta ja paina v. Kiehuta sekoittaen samalla. Hauduta 10-30
minuuttia. Lisää loput ainekset. Lopeta ohjelma painamalla w kaksi kertaa. Sulje kansi. Valitse i. Odota
kunnes ohjelma päättyy. Poista sianpotka. Heitä nahka ja luut pois. Kuutioi liha. Heitä laakerinlehti pois.
Survo halkaistut herneet puukauhalla. Lisää liha. Mausta ja tarjoile.
Ihana kulhollinen!
MAUSTEILLA HIEROTTU LOHI KALA R
2 lohifilettä (nahallisia) 1t oliiviöljyä
1t paprika 1t chili-jauhetta
½t jauhettu kumina 1p suolaa ja pippuria
1t fariinisokeria 1 sitruuna
Sekoita paprika, chilijauhe, kumina, sokeri, suola ja pippuri. Ripottele lohifileiden päälle. Avaa kansi. Lisää
öljy. Valitse R valikosta ja paina v. Odota muutama minuutti, kunnes öljy on kuumentunut. Lisää fileet
nahkapuoli alaspäin. Sulje kansi. Tämä on loistava kalanpalojen höyrytyksen ja paistamisen yhdistelmä ja
samalla saat rapean nahan. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa. Erinomainen kevyt ateria.
SUKLAABROWNIEKAKKU KAKKU o
1 70g suolatonta voita 3 E
3 4 0g sokeria 1t vaniljauutetta
1 70g kaakaojauhetta 1p Suolaa
1 1 0g maitosuklaarakeita 7 5g tavallisia jauhoja
tarjoilu:
vaniljajäätelöä (valinnainen)
Sulata voi pannussa pienellä lämmöllä. Vuoraa kulho voidellulla leivinpaperilla. Vatkaa sulatettu voi, sokeri,
kaakaojauho, vehnäjauhot, munat, vanilja ja suola. Sekoita joukkoon suklaarakeet. Kaada taikina paperiin
kulhon sisälle. Sulje kansi. Valitse o valikosta. Aseta valmistusajaksi 1 tunti 30 minuuttia. Paina
v-painiketta. Kakun pitäisi olla kiinteä reunoilta ja hieman tahmea keskeltä. Tarjoile kakku lämpimänä
jäätelön kanssa.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
To Next Page
Loading...
