Russell Hobbs 21850 -56 - Page 161

161
йогурта, приготовленного вами ранее;
• Со временем жизненные силы бактерий ослабевают, поэтому вы можете делать это только 10
раз до использования другой новой закваски.
йогуртной закваски сублимационной сушки, приобретенной в аптеке или в магазине по продаже
диетических продуктов.
• В случае если инструкция на упаковке с закваской отличается от этого руководства, следуйте
инструкции на упаковке.
Молоко
• Вам понадобится 1 литр молока.
• Из цельного молока получается более густой йогурт, чем из обезжиренного молока.
• Для того чтобы сделать его более густым, вы можете добавить в питьевое молоко до 8
столовых ложек сухого молока.
• Вы также можете использовать восстановленное сухое молоко или консервированное
сгущенное молоко.
приготовление йогурта
1. Вам необходимо убить бактерии в молоке для того, чтобы они не соперничали с бактериями в
йогуртной закваске.
2. Пока вы нагреваете молоко, дайте йогуртной закваске нагреться до комнатной температуры.
3. Откройте крышку.
4. Используйте программу ПРОПАРИВАНИЕ (ОБЖАРИВАНИЕ/ПАССЕРОВАНИЕ/ТУШЕНИЕ/ВАРКА),
чтобы подогреть молоко, немного не доводя до кипения.
5. Нагревайте молоко, пока по краям не начнут идти пузырьки.
6. Охладите молоко до температуры 37—45° C.
7. Размешайте йогуртную закваску в молоке.
8. Они должны быть тщательно перемешаны, в противном случае йогурт получится комковатым.
9. Закройте крышку.
10. С помощью кнопки ] установите программу g в меню.
11. Выберите время приготовления. По умолчанию время приготовления составляет 8 часов.
12. Пока время на дисплее мигает, вы можете использовать только кнопки h и min.
13. Используйте кнопку min, чтобы изменить время приготовления на дисплее (возможные
варианты: 10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 и 55).
14. Используйте кнопку h, чтобы изменить время приготовления на дисплее (возможные
варианты: 6, 7, 8, 9 и 10).
15. Чтобы отменить установку 1 час, снова нажмите кнопку h, пока время на дисплее мигает.
• Если в течение 2 минут вы ничего не делаете, прибор перейдет в дежурный режим.
16. У вас есть возможность использования таймера для этой программы (см. ТАЙМЕР).
17. Нажмите кнопку v.
18. На дисплее будет отображаться обратный отсчет времени.
19. В конце времени приготовления прибор перейдет в дежурный режим.
20. При этом теплая температура йогурта поддерживаться не будет.
21. Нажмите кнопку w. Откройте крышку. Извлеките пищевые продукты.
ХЛЕБ n
1. Разморозьте замороженное тесто перед использованием.
2. Не готовьте больше, чем 500 г мяса за один прием.
3. Смажьте чашу растительным маслом.
4. Поместите тесто в чашу.
5. Закройте крышку.
6. С помощью кнопки ] установите программу n в меню.
7. Выберите время приготовления. По умолчанию время приготовления составляет 3 часов.
8. Пока время на дисплее мигает, вы можете использовать только кнопки h и min.
9. Используйте кнопку min, чтобы изменить время приготовления на дисплее (возможные
варианты: 10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 и 55).
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE