184
PORRIDGE OVESNÁ KAŠE KAŠE/RIZOTO m
2G ovesná mouka voda
1 ¼t sůl 2t cukr
podávání:
tmavě hnědý cukr mléko / 18% smetana
Otevřete víko. Nasypte ovesné vločky, sůl a cukr. Nalijte vodu po úroveň 1½ na stupnici vpravo uvnitř mísy.
Víko uzavřete. V menu zvolte m a stiskněte v. Počkejte, až program doběhne. Podávejte s mlékem nebo
smetanou. Posypte tmavě hnědým cukrem. Pokud chcete, 15 minut před ukončením nastaveného času
vaření můžete do kaše dát i na kostičky nakrájené sušené meruňky či napůl rozkrojené sušené švestky (bez
pecek). Zbylou kaši je možné uložit až na 2 dny do lednice, a potom znovu ohřát.
NUTTY PORRIDGE KAŠE S MANDLEMI KAŠE/RIZOTO m
½G ovesné vločky voda
1 2 0m mléko 3T strouhaný kokos
1t mletá skořice
podávání:
zlatý sirup drcené mandle
Otevřete víko. Nasypte ovesné vločky, skořici, kokos a mléko. Nalijte vodu po úroveň ½ na stupnici vpravo
uvnitř mísy. Víko uzavřete. V menu zvolte m a stiskněte v. Počkejte, až program doběhne. Nahoře
pokapejte zlatým sirupem a posypte drcenými mandlemi.
RIZOTO Z ČERVENÉ ŘEPY V MULTICOOKERU KAŠE/RIZOTO m
4 0 0g červená řepa 2T olivový olej
2 5 0g rýže arborio/rýže na rizoto 1 cibule, najemno nakrájená
2 5 0m bílé víno 2c česnek, oloupaný a nakrájený
9 0 0m zeleninový bujón / kuřecí vývar 1t tymián, najemno nasekaný
na závěr:
1 0 0m jogurt 1T petržel (nasekaná)
1T máslo
Otevřete víko. V menu zvolte S a stiskněte v. Přidejte vývar. Přiveďte k varu za stálého míchání. Zvolna
vařte 10 minut. Vývar přelijte do nějakého džbánku. Dvakrát stiskněte w, čímž se program zastaví. V menu
zvolte m a stiskněte v. Nechte přístroj zahřát. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na 1 cm kostky. Do
mísy dejte červenou řepu, česnek a cibuli. Cibuli vařte do změknutí. Vmíchejte rýži. Přiklopte poklici a vařte
3-4 minuty. Otevřete víko. Vmíchejte víno. Přiklopte poklici a vařte 3-4 minuty. Otevřete víko. Přidejte
tymián. Přidejte vývar. Víko uzavřete. Počkejte, až program doběhne. Zkontrolujte rýži – měla by být al
dente, avšak ne tvrdá. Pokud ještě není hotová, přidejte trochu vody a vařte ještě několik minut. Vmíchejte
máslo – dodá to rizotu lesk. Podávejte s trochou jogurtu a posypte petrželí. Je to skvělé jako předkrm nebo
lehký oběd.
LAHODNÁ RÝŽE RÝŽE h
2G rýže voda
1 bujón (zeleninový) 2 mrkev, na kostičky
1 červená paprika, zbavená semen a nakrájená 2L celer, nakrájený
1p kurkuma 1h hrášek (volitelné)
Otevřete víko. Rýži nasypte do mísy. Naplňte vodou po úroveň 2 na stupnici vlevo uvnitř mísy. Rozdrťte
kostku vývaru a vmíchejte do vody. Přidejte zbývající ingredience. Víko uzavřete. Zvolte h. Počkejte, až
program doběhne, a potom podávejte. Pokud rýže ještě není zcela hotová, nechte ji ještě několik minut
vařit v páře s přiklopenou poklicí.