186
EINTOPF Z HOVĚZÍCH ŽEBER POMALÉ VAŘENÍ i
1k hovězí žebra 2T rajský protlak
2c česnek, oloupaný a nakrájený 2l bobkový list
5 0g chorizo, na plátky 2 mrkev
2 červená cibule, na kostičky 3L celer
6 0 0m hovězí vývar 2s rozmarýn, nasekaný
2T sušená směs bylin 1J rajčata na kousky
6-8 brambory (malé) sůl a pepř
2T Worcesterová omáčka
Brambory neloupejte. Brambory, mrkev a celer nakrájejte na větší kousky. Hovězí žebra osolte a opepřete.
Otevřete víko. V menu zvolte S a stiskněte v. Přidejte vývar. Přiveďte k varu za stálého míchání. Zvolna
vařte 10 minut. Vývar přelijte do nějakého džbánku. Na prudko osmažte chorizo, asi 2 minuty. Přidejte
maso. Opečte dozlatova. Přidejte cibuli, česnek, brambory, celer a mrkev. Pokud máte ještě nějakou další
kořenovou zeleninu, kterou chcete spotřebovat, přidejte ji také. Cibuli vařte do změknutí. Přidejte vývar.
Přidejte zbývající ingredience. Dvakrát stiskněte w, čímž se program zastaví. Zvolte i. Počkejte, až
program doběhne, a potom podávejte. Vůbec nebude na škodu, když necháte vařit 8 hodin, ale jídlo bude
pravděpodobně připravené již po 5 hodinách.
To Next Page
Loading...
