59
als afwerking:
1 0 0m yoghurt 1T peterselie (fijngehakt)
1T boter
Open het deksel. Selecteer S in het menu en druk op v. Voeg de bouillon toe. Breng al roerend aan de
kook. Laat 10 minuten koken. Giet de bouillon in een kan. Druk tweemaal op w om het programma te
stoppen. Selecteer m in het menu en druk op v. Laat het opwarmen. Pel de rode biet en snij deze in
blokjes van 1 cm. Doe de rode biet, de knoflook en de ui in de schaal. Bak de uien zacht. Roer de rijst erin.
Sluit het deksel en bak gedurende 3 tot 4 minuten. Open het deksel. Roer de wijn erin. Sluit het deksel en
bak gedurende 3 tot 4 minuten. Open het deksel. Voeg de tijm toe. Voeg de bouillon toe. Sluit het deksel.
Wacht tot het programma is beëindigd. Controleer de rijst. Deze moet zachtgekookt zijn en niet hard. Als
de rijst niet klaar is, voegt u een beetje water toe en laat u nog enkele minuten koken. Roer de boter erin.
Hierdoor krijgt de risotto een glans. Serveer met een klein beetje yoghurt en bestrooi met peterselie Dit is
een geweldig voorgerecht of een lichte maaltijd.
GEURIGE RIJST RIJST h
2G rijst water
1 dobbelsteentje (groente) 2 wortels, fijngehakt
1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngehakt 2L selderij, fijngehakt
1p kurkuma 1h erwten (optioneel)
Open het deksel. Doe de rijst in de schaal. Vul met water tot aanduiding 2 op de linkse schaalverdeling van
de schaal. Verbrijzel het bouillonblokje en roer het in het water. Voeg de resterende ingrediënten toe. Sluit
het deksel. Selecteer h. Wacht tot het programma is beëindigd en serveer. Als de rijst nog niet klaar is,
laat u deze gedurende enkele minuten stomen met het deksel gesloten.
TOMATENSOEP MET STUKKEN SOEP X
1 ui, fijngehakt 1T olijfolie
1J gehakte tomaten 2 gehakte tomaten
1 rode paprika, zonder zaadjes en fijngehakt 2 aardappel
55 0m kippenbouillon 1T tomatenpuree
1t gedroogde kruidenmengsel 1t zwarte peper
Open het deksel. Voeg de bouillon toe. Selecteer S in het menu en druk op v. Breng al roerend aan de
kook. Laat 10 minuten koken. Giet de bouillon in een kan. Druk tweemaal op w om het programma te
stoppen. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Selecteer X in het menu en druk op v. Voeg de olie
toe. Voeg de ui en de paprika toe. Bak de uien zacht. Voeg de bouillon toe. Voeg de resterende
ingrediënten toe. Sluit het deksel.
Wacht tot het programma is beëindigd. Breng op smaak met kruiden. Serveer met knapperig brood.
SOEP VAN CHORIZO, KOOL EN APPEL SOEP X
¼ chorizo, heel fijngehakt 1 ui, heel fijngehakt
1 appel 2 wortels, fijngehakt
2L selderij, fijngehakt 2 gehakte tomaten
¼ savooiekool, heel fijngehakt 1T tomatenpuree
2c look, gepeld en fijngehakt 1t cayennepeper
1p zout 1p zwarte peper
8 5 0m groentebouillon
Open het deksel. Selecteer S in het menu en druk op v. Sauteer de chorizo gedurende 2 minuten. Voeg
de ui en de knoflook toe. Bak de uien zacht. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel fijn.
Voeg de resterende ingrediënten toe. Druk tweemaal op w om het programma te stoppen. Sluit het
deksel. Selecteer X in het menu en druk op v. Wacht tot het programma is beëindigd. Dit is een
geweldige soep en als u deze een nachtje in de koelkast laat, dringen de smaken nog verder door.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE