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Alimento (fresco) Cantidad Tiempo (minutos)
gambas 250g 10-12
cola de langosta (congelada) 12-15
mejillones 250g 15
• No use mejillones que estén abiertos antes de cocinarlos. Cocine a vapor hasta que las conchas estén
totalmente abiertas, y tire los mejillones que no estén abiertos después de cocinarlos.
• Estos tiempos son para una sola capa de comida. Necesitará hacer experimentos para encontrar los
tiempos que más consiguen su cocción favorita.
• Cocine la carne, aves y derivados hasta que salgan los jugos. Cocine el pescado hasta que su carne
quede totalmente opaca.
• Debe cocinar los vegetales de hojas lo menos posible para mantenerlos verdes y crujientes.
Sumergiéndolos en agua helada parará el proceso de cocción.
RECICLAJE
W
Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias
peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que
aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos
no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando
corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos ociales de recogida/
reciclado adecuados.
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