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Funcionamiento
Funcionamiento
Alimentos Refrigerador Congelador Recomendaciones de almacenamiento
Frutas frescas
Manzanas 1 mes No recomendado
Si se las almacena en el refrigerador, no
las lave antes de guardarlas. Almacenar
en bolsas o recipientes resistentes a la
humedad. Envolver las frutas cortadas.
Algunas frutas se oscurecen cuando se las
enfría.
Plátanos 2-4 días No recomendado
Duraznos, melones,
peras, aguacates
3-5 días No recomendado
Moras y cerezas 2-3 días 12 meses
Chabacanos 3-5 días No recomendado
Uvas 2-5 días N/A
Piña (entera) 2-3 días No recomendado
Piña (cortada) 5-7 días 6-12 meses
Cítricos 1-2 semanas No recomendado Almacenar sin tapa.
Jugo 6 días No recomendado
Vericar el código de fecha y volver
a almacenar cerrado en su recipiente
original. No volver a colocar el producto
que no se ha ingerido en el envase
original.
Jugo congelado
Descongelar
solamente
12 meses
Vericar el código de fecha. No volver a
congelar.
Pescados y mariscos
Pescados
Pescado graso
(caballa, trucha,
salmón)
1-2 días 2-3 meses
Mantener en el envoltorio original y
almacenar en el sector más frío del
refrigerador. Envolver con un material
resistente a la humedad y al vapor para
el congelador. Congelar a 0 ºF (o -18 °C).
Descongelar en el refrigerador o vericar
el código de fecha. Congelar en su
envoltorio original.
Pescado magro
(bacalao, platija,
etc.)
1-2 días 6 meses
Congelado o
empanado
N/A 3 meses
Mariscos
Camarones (crudos) 1-2 días 12 meses
Para congelar, envolver en un recipiente
resistente a la humedad y al vapor.
Cangrejo 3-5 días 10 meses
Pescado o mariscos
cocidos
2-3 días 3 meses
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