* Hazırladığınız karışım bağırsağın içine girmeye
başlayacaktır. Sucuk ve sosis uygun uzunluğa
ulaştığı zaman ip ile istediğiniz herhangi bir yerden
bağlayabilirsiniz.
NOT: Sucuk veya sosis yapmak için kullanacağınız
bağırsağı yumuşatmak için 10 dakika ılık suda bekletiniz.
Bu şekilde bağırsak sucuk-sosis aparatına daha kolay
takılacaktır. Eğer bağırsak aparata yapışırsa, bağırsağı
su ile ıslatınız.
İÇLİ KÖFTE YAPIMI
* Karıştırma çubuğunu,
dişli kısım önce girecek şekilde kıyım haznesinin içine
yerleştiriniz ve içli köfte şekillendiricisini çubuğun ucuna
takınız.
DİKKAT: Haznenin ağzındaki çıkıntı MUTLAKA
şekillendiricinin girintisine denk gelmelidir.
pexpert.indd 13 11.07.2019 18:00
To Next Page
Loading...