45
∙ Vätskan som samlats på uppsamlingsfatet under ångkokningen kan användas till såser etc.
Kokningstider
Ångkokningstiderna som uppges är endast ungefärliga tider, eftersom varje matprodukt som
skall ångkokas har olika egenskaper och konsistens.
Typ av mat Vikt (g)
Ång-ningstid
(min)
Anmärkning
Fiskfi lé färsk 250 25
Fiskskiva Ål, sill 250 30
Musslor färsk 500 20
Broilerbitar benfri 500 20 Skär i strimlor
Får stek 500 20
Gris stek 500 30 Skär i strimlor
Blomkål färsk 500 25 Bryt i buketter
Potatis färsk 500 25 Skär i strimlor eller kuber
Spenat färsk 250 15
Morot färsk 250 25 Skär i strimlor
Svamp färsk 250 15 Rengör noga och skär bort fötterna
Ris 375 25-30
Fyll först risbehållaren med 375 ml
varmt vatten
Skötsel och rengöring
∙ Dra alltid stickproppen ur vägguttaget
och låt apparaten svalna tillräckligt innan
rengöring påbörjas.
∙ På grund av risken för elektrisk stöt bör
apparaten inte rengöras eller doppas i
vatten.
∙ Använd inte slipmedel eller starka
rengöringsmedel.
∙ Apparatens utsida kan rengöras med en
fuktig, luddfri trasa.
∙ Locket, ånginsatserna och stapelringarna
kan rengöras med hett vatten.
∙ Risbehållaren, uppsamlingsfatet för
vätska och ångröret kan rengöras med
hett vatten eller i diskmaskin.
∙ Häll eventuellt kvarvarande vatten ur
vattenbehållaren och torka den ren.
Avkalkning
Beroende på din hemorts vattenkvalitet samt
hur fl itigt din ångkokare är i användning,
kan det uppstå kalkavlagringar på
värmeelementet. Vi rekommenderar att du
regelbundet avlägsnar sådana avlagringar
ur vattenbehållaren. En blandning av 0,5 l