και τείνει να αναφλέγεται εύκολα.
Εποένω, η καλύτερη τακτική είναι
να αλλάζετε το λάδι/λίπο αφού έχει
χρησιοποιηθεί τρει ή τέσσερι φορέ,
έχοντα υπόψη σα ότι η διάρκεια τη
χρήση του εξαρτάται κυρίω από την
ποιότητα των τροφίων που τηγανίζετε.
11. Η διάρκεια ζωή του λαδιού/λίπου
πορεί να παραταθεί όταν το λάδι/λίπο
φιλτράρεται ετά από κάθε χρήση.
12. Το λάδι/λίπο που έχει χρησιοποιηθεί
πορεί να ένει έσα στη φριτέζα αν
η συσκευή διατηρείται κλειστή και
φυλάσσεται σε δροσερό έρο.
Σωστή διατροφή και τηγάνισμα στη
φριτέζα
Για θρεπτικό, υγιέ τηγάνισα στη φριτέζα,
συνιστάται η χρήση θεροκρασία που δεν
υπερβαίνει του 175°C όταν τηγανίζετε στη
φριτέζα αυλώδη τρόφια, δηλ., τρόφια
ε περιεχόενο αύλου υψηλότερο από
το έσο όρο. Μια ειωένη θεροκρασία
τηγανίσατο, συνδυασένη ε ια εξίσου
ειωένη ποσότητα τροφίων, περιορίζει στο
ελάχιστο το σχηατισό ουσιών βλαβερών
για την υγεία.
Γενική φροντίδα και καθαρισμός
z Φροντίζετε να βγάζετε πάντα τη συσκευή
από την πρίζα και να την αφήνετε να
κρυώνει επαρκώ πριν τον καθαρισό.
z Για την αποφυγή ηλεκτροπληξία, η
χρησιοποιείτε ποτέ νερό και η βυθίζετε
ποτέ τη συσκευή στο νερό.
z Μη χρησιοποιείτε διαβρωτικέ ουσίε ή
ισχυρά απορρυπαντικά διαλύατα.
z Πριν χρησιοποιήσετε τη συσκευή για
πρώτη φορά, θα πρέπει να καθαρίσετε
καλά το δοχείο και το καλάθι
τηγανίσατο. Το εσωτερικό τήα του
καπακιού πορεί να καθαριστεί ε ένα
ελαφρώ βρεγένο πανί χωρί χνούδι.
Για να αποφύγετε την ανάιξη νερού ε
το λάδι/λίπο, βεβαιωθείτε ότι όλα τα
εξαρτήατα έχουν στεγνώσει καλά.
– Για να αφαιρέσετε το λάδι από το δοχείο
τηγανίσατο, περιένετε έω ότου το
λάδι/λίπο κρυώσει αρκετά, αλλά να είναι
ακόη υγρό. Αφαιρέστε προσεκτικά το
θεραντικό στοιχείο και το λάδι/λίπο
ε ια κουτάλα. Μόλι η θεροκρασία
ειωθεί αρκετά, πορείτε επίση να
βγάλετε το δοχείο τηγανίσατο
προσεκτικά και να ρίξετε το λάδι/λίπο
σε ένα πυρίαχο δοχείο. Το λάδι/λίπο
πορεί να φιλτραριστεί περνώντα το
έσα από απορροφητικό χαρτί που έχει
τοποθετηθεί σε ένα πυρίαχο χωνί ή στο
καλάθι τηγανίσατο.
z Μη ρίχνετε το λάδι/λίπο τηγανίσατο
στο νεροχύτη τη κουζίνα. Όταν
κρυώσει, πορεί να απορριφθεί αζί ε τα
υπόλοιπα οικιακά απορρίατα.
– Πρέπει να αφαιρέσετε το δοχείο
τηγανίσατο πριν από το καθάρισα.
Μπορείτε να καθαρίσετε το καλάθι
τηγανίσατο, τη λαβή καλαθιού, το
περίβληα και το δίσκο συλλογή
συπυκνωάτων ε ζεστό σαπουνόνερο.
Μετά, σκουπίστε καλά όλα τα έρη.
– Για να καθαρίσετε το περίβληα του
θεραντικού στοιχείου, σκουπίστε το ε
ένα νωπό πανί.
– Το καπάκι περιέχει ένα φίλτρο για το
λίπο, το οποίο πρέπει να αντικαθιστάτε
ετά από ερικού κύκλου τηγανίσατο.
Ξεκλειδώστε το κάλυα του χώρου
φίλτρου για να βγάλετε το φίλτρο.
– Καθαρίστε το καπάκι και το κάλυα του
χώρου φίλτου ε ζεστό σαπουνόνερο.
Μετά, φροντίστε να στεγνώσετε καλά
όλα τα έρη. Εισάγετε ένα καινούργιο
φίλτρο για το λίπο και ασφαλίστε το
κάλυα του χώρου φίλτρου.
– Μπορείτε να προμηθευτείτε
ανταλλακτικά φίλτρα από το τμήμα
εξυπηρέτησης της Severin.
Απόρριψη
Μην απορρίπτετε τι παλιέ ή
ελαττωατικέ συσκευέ αζί
ε τα οικιακά απορρίατά σα.
Να τι απορρίπτετε όνο έσω
δηόσιων σηείων συλλογή.
67