sans ajouter de café moulu. Cette opération
doit également être e ectuée si l’appareil n’a
pas été utilisé pendant une durée prolongée.
Préparation d’un expresso
– Ouvrez le couvercle à vis en le tournant
dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre.
– Remplissez le réservoir d’eau du robinet
froide. Sur la carafe en verre gurent les
repères de niveaux pour deux ou quatre
tasses. Remplissez le réservoir de la
quantité d’eau nécessaire à chaque cycle
de percolation uniquement (2 tasses
minimum - 4 tasses maximum).
– Remettez le couvercle, puis refermez-le en
le tournant dans le sens des aiguilles d’une
montre.
– Placez l’insert ltre dans le porte- ltre.
– A l’aide de la cuillère doseuse, remplissez
l’insert ltre de la quantité de café moulu
désirée ; servez-vous du dos de la cuillère
pour tasser légèrement le café. Les repères
marqués sur la paroi de l’insert ltre vous
indiquent la quantité de café à utiliser.
Retirez tout excédent de café du bord du
porte- ltre.
– Installez le porte- ltre sous la sortie d’eau
chaude, sa poignée vers la gauche.
– Pour verrouiller, tournez fermement la
poignée vers la droite jusqu’à ce qu’elle se
positionne sous le symbole verrouillage
(
).
– Placez la verseuse en verre munie de son
couvercle sur la grille du bac d’égouttage,
sous le porte- ltre.
Assurez-vous que l’ouverture dans le
couvercle se trouve sous l’ouverture du
porte- ltre.
– Branchez l’appareil sur une prise murale
et tournez le bouton de commande rotatif
sur le symbole expresso (
). Le voyant
rouge s’allume.
– Après une brève attente, l’eau se met
à bouillir, puis la pression force l’eau
bouillante à travers l’insert ltre dans la
verseuse en verre.
– Attendez que toute l’eau soit passée avant
de tourner le bouton de commande rotatif
sur la position
. Le voyant lumineux
s’éteint.
– Vous pouvez maintenant retirer la
verseuse de l’appareil.
– Pour libérer l’excès de pression du
réservoir d’eau et dépressuriser l’appareil,
placez un récipient adapté sous la buse
vapeur et tournez le bouton de commande
rotatif sur la position
. Attendez
l’arrêt d’émission de vapeur.
– Après une période de refroidissement
su sante, le porte- ltre peut être retiré
pour être nettoyé. L’insert ltre peut être
maintenu dans le porte- ltre à l’aide du
dispositif de blocage, facilitant ainsi le
nettoyage.
– Pour plusieurs cycles de ltration de
suite, éteignez l’appareil entre les cycles
et laissez-le refroidir pendant 5 minutes
environ.
– Videz toujours le bac égouttoir avant qu’il
ne soit trop plein a n d’éviter qu’il ne
déborde.
Préparation d’un cappuccino
Pendant la préparation de l’expresso, vous
pouvez préparer le lait moussant pour le
cappuccino à l’aide de la buse à cappuccino/
l’embout mousseur à lait.
– Remplissez un récipient adapté et résistant
à la chaleur d’environ 100 ml de lait frais
du réfrigérateur.
– Pour empêcher le lait de déborder
pendant le cycle «mousse», ne remplissez
le récipient qu’à moitié.
– Fixez l’embout mousseur à lait sur la buse
vapeur.
– Lors de la préparation de la quantité
désirée d’expresso, il est préférable de
préparer quatre tasses en un seul cycle.
– La vapeur peut être utilisée dès que la
verseuse en verre est à moitié remplie
de café expresso fraîchement préparé.
Lors de la préparation d’une plus petite
quantité de café expresso, la vapeur peut
être tirée juste avant la n du cycle de
percolation.
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