SEVERIN KA5991 - Page 48

48
Betjening
Generel information
Espresso er en stærk form for kaffe med
et karakteristisk skum, ‘crèma’, brygget på
hårdt ristede kaffebønner. Til espresso er
det nødvendigt at kaffebønnerne er specielt
fi ntmalede.
∙ Forvarmning af kopper og
fi lterholderen
Vi anbefaler at kopperne og fi lterholderen
forvarmes, da dette vil sikre en højere
temperatur på kaffen.
∙ Sæt den fi ltersi som passer til den
ønskede mængde espresso ind i
fi lterholderen og tryk den godt ned indtil
det tydeligt høres at den låses fast.
∙ Sæt fi lterholderen i maskinen og placer
en kop under holderen.
∙ Så snart den temperatur som
espressomaskinen arbejder ved er
nået, vil temperaturindikatorlyset tænde.
∙ Sæt drejeknappen hen på
symbolet.
∙ Når koppen er fyldt tre fjerdedele op,
indstilles drejeknappen på den neutrale
position for at slukke for pumpen.
∙ Sæt koppen til side så den kan varme
igennem; hæld først vandet ud lige før
espressobrygningen.
∙ Påfyldning af malet espressokaffe i
fi ltersien / udtagning af kaffegrums
Påfyldning af malet espressokaffe
∙ Udtag den forvarmede fi lterholder
(Advarsel: Filterholderen er varm).
Hæld evt. overskydende vand ud.
∙ Fyld den med espressokaffe:
∙ enkelt espresso = 1 målebæger
∙ dobbelt espresso = 2 målebæger
Bemærk: Hvis der fyldes for
meget kaffe i fi lterholderen kan den
ikke sættes ordentlig fast under
bryggetuden. Påfyld aldrig mere kaffe
end mængden angivet ovenfor.
∙ Benyt målebægeret til at fordele
kaffen jævnt og tryk den let sammen.
Overskydende kaffe på kanten af
fi lterholderen må fjernes.
Udtagning af kaffegrums
∙ Når bryggeprocessen er færdig bør man
vente ca. 30 sekunder, så trykket er
tilstrækkeligt udlignet.
∙ Vær forsigtig når fi lterholderen løftes ud:
Den kan stadig indeholde varmt vand.
Hæld forsigtigt vandet ud.
∙ Lad fi lterholderen køle tilstrækkeligt af
inden den bankes forsigtigt mod en lodret
fl ade for at løsne kaffegrumset inden det
tømmes ud.
∙ Udskæringerne på fi lterholderen gør det
lettere at tage fi ltersien ud; brug fi ngrene til
at trække sien op. Rengør fi lterholderen og
sien grundigt.
∙ Filtersi - indsætning og udtagning af
espressokaffepuder
Indsætning af espressokaffepuderne:
∙ Tag den forvarmede fi lterholder og
fi ltersien ud (Advarsel: Filterholderen
er meget varm). Hæld evt.
overskydende vand ud.
∙ Læg en espressokaffepude ned i
fi
lterholderen ’c’ (kapselsien). Sørg for
at papirkanten på ESE kaffepuden ikke
stikker ud over kanten på fi ltersien.
Udtagning af brugte
espressokaffepuder:
∙ Når espressobrygningen er færdig bør
man vente ca. 30 sekunder indtil trykket
er tilstrækkeligt udlignet.
∙ Udvis stor forsigtighed når