SEVERIN KA5991 - Page 60

60
Espressoa valmistettaessa käytetään
erityisen hienoksi jauhettua kahvia.
∙ Kuppien ja suodatinpitimen
esikuumennus
Suosittelemme kuppien ja
suodatinpitimen esikuumentamista, koska
sillä varmistetaan kahvin korkeampi
lämpötila.
∙ Aseta suodatinpitimeen sopiva sihti
tarvittavalle espressomäärälle ja paina
sitä tiukasti alaspäin, kunnes kuulet sen
lukkiutuvan paikalleen.
∙ Kiinnitä suodatinpidin laitteeseen ja
sijoita sen alle yksi kuppi.
∙ Heti kun toimintaan tarvittava lämpötila
on saavutettu, lämpötilan merkkivalo
syttyy.
∙ Käännä kiertosäädin
-symbolin
kohdalle.
∙ Anna kupin täyttyä noin ¾-osaan asti ja
käännä sitten kiertosäädin neutraaliin
asentoon, jotta pumppu kytkeytyy pois
päältä.
∙ Aseta kuppi sivuun lämpiämään;
kaada vesi pois juuri ennen espresson
annostelua.
∙ Suodatinsihdin täyttäminen
espressojauheella / käytetyn
espressojauheen poistaminen
Espressojauheella täyttäminen
∙ Poista esilämmitetty suodatinpidin
(Varoitus: suodatinpidin on kuuma).
Kaada pois jäljellä oleva vesi.
∙ Täytä hienoksi jauhetulla espressolla:
∙ yksi espresso = 1 täysi mittalusikka
∙ tuplaespresso = 2 täyttä mittalusikkaa
Huomaa: jos suodatinpidin on
liian täynnä, se ei kiinnity kunnolla
paikoilleen. Älä lisää espressojauhetta
yllä mainittua suurempia määriä.
∙ Tasoita kahvi mittalusikalla ja paina
sitä hieman. Poista suodatinpitimen
reunoille jäänyt ylimääräinen kahvi.
Käytetyn jauheen poistaminen
∙ Kun kahvin valmistus on päättynyt, odota
noin 30 sekuntia, kunnes käyttöpaine on
laskenut riittävästi.
∙ Poista suodatinpidin varovasti: siinä voi
olla vielä jäljellä kuumaa vettä. Kaada
vesi varovasti pois.
∙ Anna suodatinpitimen jäähtyä riittävästi
ja kopauta vasta sitten sen kylkeä
pystysuoraa pintaa vasten, jotta käytetty
jauhe irtoaa tyhjentämistä varten.
∙ Suodatinpitimessä olevat aukot
helpottavat suodatinsihdin poistamista.
Vedä sihti sormilla ylöspäin irti. Puhdista
suodatinpidin ja sihti huolellisesti.
∙ Suodatinsihti - espressonapin
asettaminen ja poisto
Espressonapin asetus:
∙ Poista esilämmitetty suodatinpidin
ja suodatinsihti (Varoitus: pidin on
kuuma). Kaada pois jäljellä oleva vesi.
∙ Aseta espressonappi suodatinsihtiin ”c”
(espressonappisuodatin). Varmista, että
ESE-espressonappien paperireuna ei
työnny suodatinsihdin reunan yli.
Käytetyn espressonapin poisto:
∙ Kun kahvin valmistus on päättynyt,
odota noin 30 sekuntia kunnes
käyttöpaine on laskenut riittävästi.
∙ Poista suodatinpidin varovasti, sillä
se on kuuma ja siinä voi vielä olla
hiukan kuumaa vettä jäljellä.
∙ Anna suodatinpitimen jäähtyä riittävästi
ja kopauta vasta sitten sen kylkeä
pystysuoraa pintaa vasten, jotta käytetty
nappi irtoaa tyhjentämistä varten.