SEVERIN WA 2103 - Page 53

104 x 142 mm
53
pieczenia oraz rum, cały czas mieszając.
Na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę
z białek. Ciasto piec bezpośrednio po
przygotowaniu. Upieczone gofry posypać
cukrem pudrem i podawać na ciepło.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
Wyśmienite Gofry Orzechowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 75 g cukru,
1 paczka cukru waniliowego, 3 jajka,
150 g mąki, 1 łyżeczka cukru pudru, 75
g zmielonych orzechów włoskich lub
laskowych, 1 łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Utrzeć razem tłuszcz, cukier i cukier
waniliowy. Dodać jajka i mąkę przesianą
przez sitko razem z proszkiem do
pieczenia. Na koniec dodać orzechy
i rum. Ciasto piec bezpośrednio po
przygotowaniu. Upieczone gofry posypać
cukrem pudrem. Podawać na ciepło lub
na zimno.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
Gofry Piaskowe
Składniki:
200 g masła lub margaryny, 100 g cukru,
starta skórka z 1 cytryny, 4 jajka, 200 g
mąki, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1
łyżka stołowa rumu.
Do posypania: cukier puder
Przygotowanie:
Zmieszać tłuszcz, cukier i skórkę z cytryny.
Dodawać jajka jedno po drugim i dokładnie
wymieszać. Powoli dodawać w małych
ilościach mąkę przesianą przez sitko razem
z proszkiem do pieczenia i na koniec
wmieszać rum. Ciasto piec bezpośrednio
po przygotowaniu. Upieczone gofry
posypać cukrem pudrem. Podawać na
ciepło lub na zimno.
Ustawienie temperatury na wysokim
poziomie.
Gofry Cynamonowe
Składniki:
125 g masła lub margaryny, 3 jajka, 50 g
cukru, 1 paczka cukru waniliowego, 250
g mąki, 1 łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia, 125 ml ciepłej wody,
cukier i cynamon do posypania.
Przygotowanie:
Zmieszać tłuszcz, cukier i cukier waniliowy.
Dodawać jajka jedno po drugim i dokładnie
wymieszać. Powoli dodawać w małych
ilościach mąkę przesianą przez sitko
razem z proszkiem do pieczenia i ciepłą
wodę i na koniec dodać cynamonu. Ciasto
piec bezpośrednio po przygotowaniu.
Upieczone gofry posypać cukrem i
cynamonem. Podawać na ciepło lub na
zimno.
Gofrownica:
Ustawienie temperatury na bardzo wysokim
poziomie.