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TABLEAUX
FRANÇAIS
Aliments Quan Puissance
Temps cuisse
Addition d’eau
Conseils de préparation Temps de repos
-g- -Niveau- -Min- -EL/ml-
-Min-
TABLEAU: DECONGELATION ET CUISSON D’ALIMENTS
TABLEAU: DECONGELATION D’ALIMENTS
Aliments Quant Puissance
Temps de cuisson
Conseils de préparation Temps de repos
-g- -Niveau- -Min-
-Min-
Filet de poisson 300 800 W 10-11 - couvrir 1-2
1 truite 250 800 W 7-9 - couvrir -
Plat garni 400
800 W
8-9 -
couvrir, remuer à la moitié du temps
-
Epinard en branches
300 800 W 7-9 - couvrir, remuer une ou deux fois 2
Brocoli 300 800 W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Pois 300 800 W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Chou-rave 300 800 W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Macédoine de légumes
500 800 W 12-14 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Choux de Bruxelles
300 800 W 7-9 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Chou rouge 450 800 W 11-13 3-5EL couvrir, remuer à la moitié du temps 2
Viande à rôotir (p.ex. porc, 1500
80 W
58-64 poser sur un plat renversé, retourner à la 30-90
boeuf, agneau, veau) 1000
80 W
42-48 moitié du temps de décongélation 30-90
500
80 W
18-20 30-90
Steaks, escalopes, côtelettes, foie
200
80 W
7-8 retourner à la moitié du temps de décongélation 30
Goulasch 500
240 W
8-12
séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation
10-15
Saucisses: 8 600
240 W
6-9 poser l’une à côté de l’autre, 5-10
4 300
240 W
4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
Canard/dinde 1500
80 W
48-52 poser sur un plat renversé 30-90
retourner à la moitié du temps de décongélation
Poulet 1200
80 W
39-43 poser sur un plat renversé, 30-90
retourner à la moitié du temps de décongélation
1000
80 W
33-37 poser sur un plat renversé, 30-90
retourner à la moitié du temps de décongélation
Cuisse de poulet 200
240 W
4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation 10-15
Poissons en tranches 800
240 W
9-12 retourner à la moitié du temps de décongélation 10-15
Filets de poisson 400
240 W
7-10 retourner à la moitié du temps de décongélation 5-10
Crabes 300
240 W
6-8 retourner à la moitié du temps de décongélation 30
retirer les morceaux décongelés
2 petits pains 80
240 W
app. 1 décongeler légèrement -
Tranches de pain 250
240 W
2-4
poser les tranches l’une à côté de l’autre, décongeler légèrement
5
Pain blanc, 1 miche 750
240 W
7-10
retourner à la moitié du temps de décongélation (le coeur reste gelé)
30
Gâteau, 1 portion 100-150
80 W
2-5 poser sur une grille 5
Tarte à la crème, 1 portion
80 W
3-4 poser sur une grille 10
Tarte entière, 25 cm diam
80 W
20-24 poser sur une grille 30-60
Beurre 250
240 W
2-4 décongeler légèrement 15
Fruits comme fraises, framboises, 250
240 W
4-5 repartir uniformément, retourner à la moitié 5
cerises, prunes du temps de décongélation
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