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Patatas:
Para preparar patatas cocidas con sal, cortar las patatas
crudas en trozos pequeños y uniformes. Añadir una
cucharada de agua y un poco de sal por cada 100 g de
patatas.
Verduras frescas:
Pesar las verduras frescas y limpias. Cortar las verduras en
trozos pequeños y uniformes. Añadir una cucharada de agua
por cada 100 g de verduras.
■ Señal
Durante el transcurso del programa, suena una señal al cabo
de un tiempo determinado. Remover los alimentos.
■ Tiempo de reposo
Cuando el programa haya finalizado, volver a remover los
alimentos. Los alimentos deberían dejarse reposar durante
5 -10 minutos para homogeneizar su temperatura.
Los resultados de la cocción dependen de la calidad y la
naturaleza de los alimentos.
Programa de cocción combinado
Notas
■ Recipientes
Cocer los alimentos en un recipiente resistente al calor y
adecuado para el microondas que no sea demasiado
grande.
■ Preparar los alimentos
Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se puede
introducir el peso exacto, redondear hacia arriba o hacia
abajo.
■ Tiempo de reposo
Una vez finalizado el programa, dejar reposar el alimento
durante 5 -10 minutos para homogeneizar su temperatura.
Comidas normalizadas según EN 60705
Existen institutos que verifican la calidad y el funcionamiento de
los aparatos microondas a partir de estos platos.
Según las normas EN 60705, IEC 60705 o. DIN 44547 y
EN 60350 (2009)
Cocer y descongelar con el microondas
Cocer en el microondas
Descongelar en el microondas
Cocer en el microondas en combinación con el grill
N.° programa Rango de peso en kg
Cocer
P 05 Arroz 0,05 - 0,2
P 06 Patatas 0,15 - 1,0
P 07 Verduras 0,15 - 1,0
N.° programa Rango de peso en kg
Programa combinado
P 08
Gratinado conge-
lado, hasta 3 cm
de grosor
0,4 - 0,9
N.° programa Rango de peso en kg
Plato Potencia del microondas en vatios, duración
en minutos
Nota
Mezcla de leche y
huevos, 750 g
360 W, 12-17 min + 90 W, 20-25 min Colocar el molde de vidrio pyrex de 20 x 25 cm sobre el
plato giratorio.
Bizcocho 600 W, 8-10 min Colocar el molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre el plato
giratorio.
Asado de carne
picada
600 W, 20-25 min Colocar el molde de vidrio pyrex sobre el plato giratorio.
Plato Potencia del microondas en vatios, duración
en minutos
Nota
Carne 180 W, 5-7 min + 90 W, 10-15 min Colocar el molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre el plato
giratorio.
Plato Potencia del microondas en vatios, duración
en minutos
Nota
Gratinado de pata-
tas
Grill
( + 360 W, 35-40 min
Colocar el molde de vidrio pyrex de Ø 22 cm sobre el plato
giratorio.