it Congelatore
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Avvertenze
■ Per la conservazione ottimale
della qualità e dell'aroma di
frutta (ad es. ananas, banane,
papaia ed agrumi) e ortaggi
(ad es. melanzane, cetrioli, zucchine,
peperoni, pomodori e patate) che
temono il freddo, conservarli fuori
dal frigorifero a temperature di
circa + 8 °C - +12 °C.
■ A seconda della quantità e del
prodotto conservato, nel cassetto
per verdura può formarsi condensa.
Rimuovere la condensa con
un panno asciutto.
W Congelatore
Congelatore
Il congelatore è adatto per:
■ conservare surgelati
■ produrre cubetti di ghiaccio
■ congelare alimenti
La temperatura del congelatore dipende
dalla temperatura del frigorifero.
Con la conservazione nel congelatore
gli alimenti deteriorabili possono essere
conservati a lungo senza apprezzabili
perdite di qualità, poiché le basse
temperature rallentano notevolmente
o addirittura arrestano il deterioramento.
L'aspetto, l'aroma e tutte le preziose
sostanze si conservano in massima
parte integre.
Il tempo necessario per il congelamento
completo di alimenti freschi dipende dai
fattori seguenti:
■ temperatura regolata
■ genere di alimento
■ riempimento del congelatore
■ quantità e tipo di conservazione
Massima capacità
di congelamento
La massima capacità di congelamento
indica la quantità di alimenti che può
essere completamente congelata
in 24 ore.
Sulla targhetta porta-dati sono riportati
i dati della max. capacità di
congelamento.
~ "Conoscere l'apparecchio"
a pagina 66
Condizioni per la max. capacità
di congelamento
1. Ca. 24 ore prima di introdurre
prodotti freschi: accendere la
funzione «super».
2. Congelare gli alimenti freschi
possibilmente vicino alle pareti
laterali.
Sfruttare interamente il
volume utile
Per sistemare la massima quantità
di surgelati:
■ Rimuovere tutte le parti
dell'attrezzatura interna.
■ Deporre gli alimenti direttamente sui
ripiani e sul fondo del congelatore.
Acquisto di alimenti surgelati
■ Prestare attenzione all'integrità delle
confezioni.
■ Non superare la data di scadenza
minima.
■ La temperatura
nell’espositore-congelatore di
vendita deve essere –18 °C
o inferiore.
■ Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto nel
congelatore.
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