Plato
Cantidad /
tamaño
Tiempo de
cocción
Observación
Intervalo de tempe-
ratura (termómetro
en la tapa)
* En el caso de carne o pescado solo rehogados, aumenta el tiempo de cocción unos
minutos.
Verdura
C o l i fl o r Ramitos
aprox. de
a min
Cocinar al vapor de a ºC
Alubias verdes Mitades
aprox. de
a min
Cocinar al vapor de a ºC
Brécol Ramitos
aprox. de
a min
Cocinar al vapor de a ºC
Champiñones Láminas
aprox.
min
Cocinar al vapor de a ºC
Guisantes
Ultraconge-
lados
aprox.
min
Cocinar al vapor de a ºC
Zanahorias Rodajas ca. min dämpfen a °C
aprox. de a mm aprox. min
Cocinar al
vapor
de a ºC a °C
Patatas Cubitos
aprox.
min
Cocinar al vapor de a ºC
Patatas Cuarteadas ca. min dämpfen a °C
(tamaño mediano) aprox. min
Cocinar al
vapor
de a ºC a °C
Patatas
Enteras, aprox.
cm
aprox.
min
Cocinar al vapor de a ºC
Colinabo En juliana
aprox.
min
Cocinar al vapor de a ºC
ecompact redonda
ES