Aliments frais
• Lorsque vous placez des aliments frais n'ayant pas été pré-emballés,
assurez-vous que ces derniers sont correctement emballés ou placés
dans des contenants hermétiques à l'épreuve de l'humidité et de l'air.
Vous parviendrez ainsi à conserver vos aliments plus longtemps sans
altération de goût ni d'odeur.
• Essuyez les contenants avant de les placer au réfrigérateur afin
d'éviter de les renverser.
• Les oeufs doivent être rangés debout dans leurs carton d'origine
afin d'assurer leur pérennité.
• Les fruits doivent être lavés, séchés puis placés dans des sacs en
plastique avant de les ranger au réfrigérateur.
• Les légumes non pelés doivent être placés dans des sacs en
plastique ou tout autre contenant.
• Les légumes à feuilles doivent être lavés et égouttés avant
d'être placés dans des sacs en plastique ou tout autre contenant.
• Laissez les aliments chauds refroidir avant de les placer
au réfrigérateur, vous ferez ainsi des économies d'énergie.
• Le poisson et les fruits de mer doivent être consommés
le jour même de leur achat.
• Lorsque vous conservez de la viande dans le compartiment
destinés aux aliments frais, veillez à conserver cette dernière
dans son emballage d'origine ou emballez-la à nouveau si néces-
saire. Suivez les conseils suivants:
• Poulet 1 à 2 jours
• Boeuf haché 1 à 2 jours
• Charcuterie 3 à 5 jours
• Steaks/rôtis 3 à 5 jours
• Viandes fumées/salaisonnées 7 à 10 jours
• Toutes autres viandes 1 à 2 jours
Informations sur le Rangement des Aliments
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