SOLAC LEVITER DIGITAL 5 - Page 18

• Limpeacestaeagrelhacomáguaquente,umpoucode
detergenteeumaesponjanãoabrasiva.Useumlíquido
desengordurantepararemoverqualquersujeirarestante.
• Dica:Sehouversujeiragrudadanagrelhaounofundo
dacesta,enchaacestacomáguaquenteeumpouco
dedetergentelíquido.Coloqueagrelhanacestaedeixe
acestaeagrelhademolhoporaproximadamente10
minutos.
• Limpeointeriordoaparelhocomáguaquenteeuma
esponja não abrasiva.
• Limpeoelementodeaquecimentocomumaescovade
limpezapararemoverquaisquerresíduosdealimentos.
• Emseguida,sequebemtodasaspeçasantesdeas
montar e guardar.
TABELA DE RECOMENDAÇÕES
Atabelaabaixoiráajudá-loaselecionarascongurações
básicas para os ingredientes.
NOTA:Estasconguraçõessãomeramenteindicativas.Os
alimentospodemserdeorigem,tamanho,formaemarcas
diferentes,peloquenãopodemosgarantirosmelhores
parâmetrosparaalimentosespecícos.
DICAS
• Ingredientesmenoresgeralmenterequeremumtempo
depreparaçãoligeiramentemenordoqueingredientes
maiores.
• Umaquantidademaiordeingredientesrequerapenas
umtempodepreparoumpoucomaior;umaquantidade
menordeingredientesrequerapenasumtempode
preparação um pouco menor.
• Agitar ingredientes menores na metade do tempo de
preparootimizaoresultadoepodeajudaraevitarqueos
ingredientesquemfritosdemaneiradesigual.
• Adicioneumpoucodeóleoàsbatatasfrescasparaobter
um resultado crocante. Frite os ingredientes na fritadeira
algunsminutosdepoisdeadicionaroóleo.
• Não prepare ingredientes extremamente gordurosos,
comosalsichas,nafritadeira.
• Lanchesquepodemserpreparadosnofornotambém
podem ser preparados na fritadeira.
• Aquantidadeidealparaprepararbatatasfritascrocantes
éde500gramas.
• Coloqueumaassadeiraouumaassadeiranacestada
airfryersequiserassarumboloouquicheousequiser
fritaringredientesfrágeisourecheados.
• Vocêtambémpodeusarafritadeiraparareaqueceros
ingredientes.Parareaquecerosingredientes,ajustea
temperaturapara150°poraté10minutos.
GUIA CULINÁRIO
Ingredientes
Min-max Quantidade (g) Tempo (min) Temperatura(°C) Agitar
Pizza 6in-8in 15-30 180-200
Batatas fritas congeladas 500-600 20-25 180-200 Agitar
Coxas 600-800 23-45 180-200 Agitar
Peixe 500-600 18-22 180-200 Agitar
Camarão 400-500 18-22 150-180 Agitar
Vegetais 300-500 10-15 150-180 Agitar
Filetes 160-200 18-22 160-180 Agitar
Bolachas 120-160 14-16 160-180
Biscoitos
140-160 13-17 160-180
Asadegalinha
600-800 15-27 170-200 Agitar
Amendoim
300-500 8-12 180-200 Agitar
Salsicha
400-600 20-25 190-200