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SOLAC LEVITER DIGITAL 5 - Page 6

SOLAC LEVITER DIGITAL 5
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• Consejo: Si la suciedad está pegada a la rejilla o al
fondo de la cesta, llene la cesta con agua caliente con
un poco de líquido de lavado. Coloque la rejilla en la
cesta y deje que la cesta y la rejilla se remojen durante
aproximadamente 10 minutos.
• Limpie el interior del aparato con agua caliente y una
esponja no abrasiva.
• Limpie el elemento calefactor con un cepillo de limpieza
para eliminar cualquier residuo de comida.
• A continuación, seque todas las piezas antes de su
montaje y guardado.
TABLA DE RECOMENDACIONES
La siguiente tabla le ayudará a seleccionar los ajustes
básicos para los ingredientes.
NOTA: Estos ajustes son meramente indicativos. Los
alimentos pueden variar en origen, tamaño, forma y marca,
por lo que no podemos garantizar los mejores ajustes para
ningún alimento especíco.
TIPS
• Los ingredientes más pequeños generalmente requieren
un tiempo de preparación ligeramente más corto que los
ingredientes más grandes.
• Una mayor cantidad de ingredientes solo requiere un
tiempo de preparación ligeramente más largo; una menor
cantidad de ingredientes solo requiere un tiempo de
preparación ligeramente más corto.
• Agitar ingredientes más pequeños a mitad del tiempo
de preparación optimiza el resultado y puede ayudar a
prevenir que los ingredientes queden fritos de manera
irregular.
• Añada un poco de aceite a las patatas frescas para un
resultado crujiente. Fría los ingredientes en la freidora
unos minutos después de añadir el aceite.
• No prepare ingredientes extremadamente grasosos,
como salchichas, en la freidora.
• Los aperitivos que se pueden preparar en un horno
también se pueden preparar en la freidora.
• La cantidad óptima para preparar patatas fritas crujientes
es de 500 gramos.
• Coloque una bandeja de horno en la cesta de la freidora
si desea hornear un pastel o quiche o si desea freír
ingredientes frágiles o ingredientes rellenos.
• También puede usar la freidora para recalentar los
ingredientes. Para recalentar los ingredientes, ajuste la
temperatura a 150 ° durante hasta 10 minutos.
GUIA DE COCINA
Ingredientes Cantidad mín-máx (g) Tiempo (min) Temperatura (°C) Agitar
Pizza 6in-8in 15-30 180-200
Patatas fritas congeladas 500-600 20-25 180-200 Agitar
Muslos 600-800 23-45 180-200 Agitar
Pescado 500-600 18-22 180-200 Agitar
Gambas 400-500 18-22 150-180 Agitar
Verduras 300-500 10-15 150-180 Agitar
Filete 160-200 18-22 160-180 Agitar
Bizcocho 120-160 14-16 160-180
Galletas 140-160 13-17 160-180
Alitas de pollo 600-800 15-27 170-200 Agitar
Cacahuetes 300-500 8-12 180-200 Agitar
Sausage 400-600 20-25 190-200

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