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s AUFBEWAHRUNGSZEITEN
Aufbewah-
rungsart
Lebensmittel Temperatur
normale
Aufbewah-
rungszeit
Aufbewah-
rungszeit
mit Vakuum-
verpackung
Kühlschrank
rohes Fleisch 563°C 2–3 Tage 8–9 Tage
Frischfisch
Meeresfrüchte
563°C 1–3 Tage 4–5 Tage
gekochtes
Fleisch
563°C 4–6 Tage 10–14 Tage
Gemüse 563°C 3–5 Tage 7–10 Tage
Obst 563°C 5–7 Tage 14–20 Tage
Eier 563°C 10–15 Tage 30–50 Tage
Gefrierschrank
Fleisch −161−20°C 3–5 Monate > 1 Jahr
Fisch −161−20°C 3–5 Monate > 1 Jahr
Meeresfrüchte −161−20°C 3–5 Monate > 1 Jahr
Raum-
temperatur
Brot 2562°C 1–2 Tage 6–8 Tage
Biskuit 2562°C 4–6 Monate > 1 Jahr
Reis/Mehl 2562°C 3–5 Monate > 1 Jahr
Erdnüsse
Hülsenfrüchte
2562°C 3–6 Monate > 1 Jahr
Medizinisches
Material
2562°C 3–6 Monate > 1 Jahr
Tee 2562°C 5–6 Monate > 1 Jahr