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B. Conditionnement sous vide de récipients SOLIS sans régulateur
sur le couvercle (voir figure E)
Les récipients multifonctionnels de SOLIS sont très pratiques pour la conservation
d´aliments secs, d´aliments sous forme de poudre ou de fruits et légumes frais, secs
ou en purée. Grâce à son design transparent, il est toujours possible de vérifier le
contenu et l´indicateur de la date vous permet de vérifier facilement la durée de
conservation du contenu.
– Rincez le récipient avec de l´eau et essuyez le cou-
vercle avec un chiffon humide. Laissez bien sécher le
tout.
– Disposez les aliments dans le récipient en laissant au
moins 3 cm entre les aliments et le haut du récipient.
Assurez-vous que le bord du récipient et le joint d´é-
tanchéité du couvercle sont propres. Placez le cou-
vercle sur le récipient (voir figure F).
– Prenez le tuyau d´aspiration
π
et emboitez l´extré-
mité la plus épaisse dans le raccord
≥
prévu à cet
effet sur l´appareil et l´extrémité la plus mince dans
l´ouverture située sur le couvercle du récipient (voir
figure H+G)
– Appuyez sur la touche Canister Switch
±
(voir
figure H). Le processus de conditionnement sous vide
débute. Afin d´éviter que de l´air s´introduise entre le
récipient et son couvercle, placez vos mains sur le cou-
vercle et exercez une forte pression. L´appareil s´arrête
automatiquement lorsque tout l´air a été aspiré.
– Retirez prudemment le tuyau d´aspiration du cou-
vercle du récipient.
– Pour ouvrir les récipients, appuyez sur le bouton situé
à droite à côté de l´ouverture d´aspiration afin de
libérer la pression sous vide. Vous entendez alors un
léger sifflement qui vous indique que de l´air pénètre
dans le récipient. Ce sifflement vous garantit que le
récipient était bien sous vide.
E
F
G
H