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LES DIFFERENTES VARIETES DE RIZ
• Vous avez le choix entre de nombreuses sortes de riz et vous pouvez le prépa-
rer de différentes façons – nous souhaitons vous présenter un aperçu.
RIZ SALE
• Préparez le riz dans votre Rice Cooker Duo Program comme indiqué en rem-
plaçant l’eau par du bouillon de légumes, de volaille, de bœuf ou de poisson.
RIZ SUCRE
• Préparez le riz dans votre Rice Cooker Duo Program comme indiqué en rem-
plaçant la moitié de la quantité d’eau par du jus de pommes, d’oranges ou d’ana-
nas. Attention : Nous vous déconseillons de préparer du riz au lait dans votre
Rice Cooker Duo Program parce qu’il a tendance à coller au fond de la cuve.
RIZ SAFRANE
• Ajoutez dans l’eau ¼ de cuiller de safran en poudre ou 2 pistils de safran pour
2 verres gradués de riz. Référez-vous au tableau du riz blanc. Mélangez bien le
tout.
RIZ ARBORIO OU CARNAROLI POUR RISOTTO
• Les riz arborio et carnaroli proviennent d’Italie. Ce sont des riz éclatants à grain
rond qui sont utilisés pour les recettes de risotto. Pour la cuisson du riz à risotto,
référez-vous au tableau du riz complet.
RIZ AU JASMIN
• Le riz au jasmin est un riz long grain parfumé. Référez-vous au tableau du riz
blanc.
RIZ BASMATI
• Le riz basmati est un riz long grain parfumé. Référez-vous au tableau du riz blanc.
RIZ SAUVAGE
• Nous vous déconseillons de préparer seulement du riz sauvage dans le Rice Coo-
ker Duo Program parce qu’il nécessite une trop grande quantité d’eau. Il peut
toutefois être ajouté à du riz blanc ou complet.
SOLIS Rice Cooker franz._2014 16.03.14 21:25 Seite 41
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