Ausgabedatum: November 2016 Revision: 2 Seite: 37/40
DESINFIZIERUNG
Wenn die Maschine nach sorgfältiger Reinigung
und Desinfizierung gemäß Kapitel 7 mehrere
Tage nicht benutzt wird, muss sie wie
nachstehend beschrieben neu desinfiziert
werden.
- Den Deckel abheben
- Die Wanne mit Wasser und
nahrungsmittelechtem Desinfektionsmittel
(AMUCHINA®) füllen, wobei die
Dosierungsanweisungen des Herstellers
beachtet werden müssen.
- Nachdem der Deckel wieder angebracht
wurde, das Rührwerk in Betrieb setzen und das
Produkt nach Vorschrift des Herstellers
einwirken lassen.
WICHTIG
Das Desinfektionsmittel nicht länger als
vom Hersteller vorgeschrieben in der
Wanne belassen
- Die Wanne entleeren, indem das Ventil
mindestens 10 Mal geöffnet und geschlossen
wird. Auf diese Weise wird auch der gesamte
Durchlaufbereich des Produkts desinfiziert.
- Sorgfältig nachspülen, d.h. die obigen
Vorgänge mit Trinkwasser anstelle von
Desinfektionsmittel wiederholen.
- Nachdem die vorstehend beschriebene
Desinfektion sorgfältig vorgenommen wurde, ist
die Maschine gebrauchsbereit.
8. HINWEIS
- Jedes Mal, wenn der Behälter wieder auf die
Heizplatte gestellt wird muss kontrolliert
werden, dass die Sonde (K) perfekt am Boden
des Behälters anliegt (siehe Abb. 14).
Abb. 14
To Next Page
Loading...
Need help?
General
