Steba BM 2 - Page 49

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Pain sans gluten,
programme 6 Gluten Free
750 g
Eau 150 ml
Lait 150 ml
Sel 1 CC
Sucre 2 CC
Farine sans gluten 400 g
Levure sèche 1 sachet
Beurre 40 g
Épices è pain
Pain d’épeautre aux courgettes
et aux noix, programme 7 Quick
750 g
Babeurre 325 ml
Sel 12 g
Sucre 1 CC
Huile d‘olive 40 g
Farine d‘épeautre 450 g
Courgettes, râpés 100 g
Levure sèche 1 sachet
Épices à pain 1 CC
Mélange des herbes 2 CC
Noix, haché 80 g
Gâteau, programme 8 Cake
750 g
Lait 4 CS
Œufs 2
Sucre 140 g
Beurre, fondu 140 g
Farine de blé 300 g
Sel
Sucre vanillé 1 sachet
Arôme de citron 5 gouttes
Levure chimique 1 sachet
Pâte pour tarte aux ognons,
programme 10 Dough
Eau 300 ml
Sel 2 CC
Huile 1 CS
Sucre 1 CC
Farine de blé 500 g
Levure sèche 1 sachet
Yaourt, programme 12 Yoghurt
Lait 1000 ml
Yaourt nature 150 ml
Faire cuire, programme 14 Bake
Réglage de base de l’heure : 30 minutes,
plage réglable de 10 minutes à 1h30
Réglage de base de la température :
150°C (moyen), plage de réglage par
degré de brunissement 100°C (clair),
150°C (moyen), 200°C (foncé)
Paine mixte,
programme 15 Home Made
750 g
Eau 350 ml
Saindoux 1 - 2 CS
Sel 10 g
Sucre 5 g
Poudre de malt 15 g
Farine de blé intég-
rale
500 g
Linette 2 CS
Sésame 2 CS
Graine de tournesol 2 CS
Épices à pain 1 CC
Levure sèche 1 sachet
Pétrir, programme 17 IMIX
Réglage de base de l’heure : 20 mi-
nutes, plage réglable de 20 minutes à
30 minutes