66
Recepten
Ingrediënten moeten in de volgende
volgorde worden toegevoegd:
1. Vloeibare ingrediënten
2. Droge ingrediënten
3. Gist
Onderstaande recepten zijn richtlijnen
en dienen naar eigen smaak te worden
aangepast.
Roggebrood, Programma 1 Basic
750 g
Water 270 ml
Honing 1 tsp
Zout 2 tsp
Olie 1 tsp
Roggemeel 95 g
Volkoren roggemeel 95 g
Tarwemeel 220 g
Brood kruiden 2 tsp
Droog gist 6 g
Extract van zuurdeeg 12 g
Roggebrood met karnemelk,
Programma 1 Basic
750 g
Karnemelk 500 ml
Zout 13 g
Roggemeel 200 g
Tarwemeel 300 g
Brood kruiden 1 tsp
Droog gist 6 g
Extract van zuurdeeg 75 g
Wit Brood, Programma 2 French
750 g
Water 310 ml
Zout 15 g
Suiker 1 tsp
Olie 2 tsp
Tarwemeel 500 g
Droog gist 6 g
Volkorenbrood,
Programma 3 Whole Wheat
750 g
Karnemelk 500 ml
Ahornsiroop 30 g
Zout 12 g
Roggemeel 125 g
Korrelig tarwebloem 125 g
Spelt bloem 250 g
Lijnzaad 40 g
Sesam 60 g
Zonnebloemzaad 75 g
Droog gist 3 pack
Brood met rozijnen,
Programma 4 Sweet
750 g
Melk 200 ml
Gesmolten boter 80 g
Zout 1 tsp
Suiker 75 g
Ei 1
Tarwemeel 450 g
Droog gist 1 pack
Rozijnen 100 g
Glutenvrij brood,
Programma 6 Gluten Free
750 g
Water 150 ml
Melk 150 ml
Zout 1 tsp
Suiker 2 tsp
Glutenvrij meel 400 g
Droog gist 1 pack
Boter 40 g
Brood kruiden
To Next Page
Loading...