Steba DG 40 - Page 60

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Réglage de
basse
Fonction Zone réglable
1 30 min
100°C
Cuisson à
vapeur
6 h 59 min
50 – 110°C
Le temps expire
quand la tempéra-
ture est atteinte
2 30 min
180°C chaleur sup.
180°C chaleur inf.
Chaleur sup.
et inf. avec air
chaud
3 h 59 min
100 – 230°C cha-
leur sup.
100 – 230°C cha-
leur inf.
Valeurs diff. Pour
chaleur sup. et inf.
peut être défini
3 30 min
180°C chaleur sup.
Chaleur sup. 3 h 59 min
100 – 230°C cha-
leur sup.
4 30 min.
180°C chaleur sup.
180°C chaleur inf.
Chaleur sup. et
inf.
3 h 59 min
100 – 230°C cha-
leur sup.
100 – 230°C cha-
leur inf.
Valeurs diff. Pour
chaleur sup. et inf.
peut être défini
5 30 min
180°C chaleur sup.
Chaleur sup.
avec chaleur
tournante
3 h 59 min
100 – 230°C cha-
leur sup.
6 30 min
180°C air chaud
Air chaud 3 h 59 min
100 – 230°C
7 30 min
180°C
Air chaud avec
vapeur
6 h 59 min
120 – 230°C
8 30 min
180°C
Air chaud avec
tournebroche
3 h 59 min
100 – 230°C
Seulement avec
DG 40
9 30 min
180°C
Chaleur sup.
avec tourne-
broche
3 h 59 min
100 – 230°C
Seulement avec
DG 40
Le symbole
indique que de la vapeur est utilisée.