Steba DG 40 - Page 96

96
Indstilling
Valg de enkelte funktioner som nedenfor beskrevet. Under drift angives tallene og
symbolerne i displayet.
Hvis lågen åbnes, afbrydes funktionen og fortsætter igen når lågen lukkes igen.
1) Dampfunktion
Tryk og med knapperne vælges symbolet .
Tryk
, det blinker Code E – 1. Med knapperne vælges det ønskede pro-
gram E – 1 til E – 9 og starter med
.
∙ Vitaminer, mineraler og smagen bibeholdes.
∙ Ved dampfunktionen er den maksimale temperatur ca. 100°C, hvorved næsten alle
madvarer kan tilberedes.
∙ Madvarerne brunes ikke.
∙ For at dampen når hen til alle sider af maden, bør en hullet aluminiumsskål på en
rist anvendes.
∙ Dryppebakken skal altid skubbes ind nederst for at den kan opfange væske.
∙ De andre beholdere kan indsættes i alle niveauer. På grund af dampen skal der
mindst være 3 cm opad mod loftet af ovnen
∙ Ved tilberedningen af frostvarer skal tilberedningstiden forlænges.
Forud indstilling af damptiden og temperaturer:
Tiden udløber når den ønskede temperatur i ovnrummet er opnået.
Code Tid i min. Temperatur i °C
E – 1 10 100
E – 2 12 100
E – 3 14 100
E – 4 16 100
E – 5 20 100
E – 6 25 100
E – 7 30 100
E – 8 35 100
E – 9 40 100
*Tiden og temperaturen kan individuelt indstilles i DIY programmet.