Einsetzten der Platten
Am einfachsten lassen sich die Platten in der Stellung ∙ wechseln.
Die Platte leicht schräg in die Arretiernasen hinten einschieben und einrasten. ∙
Immer darauf achten, dass die Fettauffangschale eingeschoben ist. ∙
Vor dem ersten Gebrauch
Fetten Sie die Grillflächen vor dem ersten Gebrauch einmalig leicht ein. Dann das
Gerät fünf Minuten bei geschlossenen Grillflächen ohne Grillgut und bei maximaler
Reglerstellung aufheizen.
Zubereitung von Speisen
Schließen Sie das Gerät gemäß Typenschildangabe an. ∙
Das rote und grüne Licht leuchtet und zeigt an, dass das Gerät angeschlossen ist
und aufheizt. Lassen Sie den Deckel geschlossen, stellen den Thermostat auf die
gewünschte Temperatur.
Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist erlischt das grüne Licht. ∙
Geben Sie die Speisen in das Gerät und schließen Sie den Deckel. ∙
Während der Grillzeit kann das grüne Licht aus- und wieder anschalten. Der Ther- ∙
mostat arbeitet.
Wenn die Speisen fertig sind, diese mit einem Holz oder Plastikspatel herausneh- ∙
men, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird.
Um keine Hitze zu verlieren, den Deckel immer schließen. ∙
Wenn das grüne Licht aus ist können Sie das Gerät erneut mit Toast- und Grillgut ∙
bestücken.
Die jeweilige Grillzeit und die Temperatureinstellung ist abhängig von:
Art und Stärke des Grillgutes ∙
dem gewünschten Bräunungsgrad ∙
und dem eigenen Geschmack ∙
Achtung: Es kann Dampf vom Toast- und Grillgut zwischen den Platten
austreten. Verbrennungsgefahr!
Temperatureinstellung
80°C Warmhaltestufe
110°C Fisch/Gemüse
140°C Schongarstufe für Geflügel, nachdem dieses mit 180° angebraten wurde
150°C Gemüse
Schongarstufe für Fleisch, nachdem dieses mit 200° angebraten wurde
180°C Anbratstufe für Geflügel/Meeresfrüchte/Wild
200°C Anbratstufe für helles und dunkles Fleisch
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