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Sub-Zero UC-15IP - Page 37

Sub-Zero UC-15IP
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9
CONSEILS D’ENTRETIEN
Entretien
ARRÊT PROLONGÉ
Si la machine à glaçons sera retirée du service pendant une
période prolongée ou exposée à des températures de 32°F
(0°C)
ou moins, suivez la procédure pour l’arrêt prolongé et
l’hivernisation.
Arrêt prolongé et hivernisation
1 Effectuez la procédure de nettoyage et de désinfection
décrite à la page 7 pour éviter la croissance de
moisissure.
2 Débranchez l’alimentation électrique au niveau du
disjoncteur ou du panneau de commande.
3 Coupez l’alimentation en eau.
4 Retirez l’eau du réservoir d’eau.
5 Débranchez la conduite d’alimentation en eau
d’admission à l’arrière de la machine et laissez-la se
vider.
6 Débranchez le tuyau en vinyle de la pompe à eau et
laissez-le se vider.
7 Assurez-vous qu’il n’y ait pas d’eau piégée dans aucune
des conduites d’alimentation ou d’évacuation d’eau.
De l’air comprimé peut être utilisé pour dégager les
conduites.
8 Utilisez un acon pulvérisateur avec une solution de
1 cuiller à soupe
(15ml) de désinfectant pour 1 gallon
(3,8l)
d’eau et pulvérisez toutes les surfaces intérieures.
Ne rincez pas; laissez sécher à l’air.
9 Bloquez la porte en position partiellement ouverte pour
fournir un courant d’air et empêcher la croissance de
moisissure.