Norsk
8
sakerellersauslkjøet.Detbesteavalteratdukanlberedeallmatenpåetstedogslipper
åløpemellomkjøkkenetogterrassen.Eerbruk,vaskrundtsidebrennerenmedenvarm,våt
klut,dyppetihviteddik.Rensemiddelkanogsåbrukes,menværsikkeratdetikkeerslipende
eller etsende.
Tradisjonen tro med et roterende grillspyd
Grilling med et roterende grillspyd er en av de mest spennende metodene for å gjøre den tra-
disjonellegrillenmerallsidig.Grillspydeterideeltforstorestykkerkjøellerkyllingogselvføl-
geligforhelstektgrisellerlam.Medlikreavitetkandetogsåbrukesformindrekjøogogså
grønnsaker.Kjøetblirsprøoggodtutvendig,ogsaiginni.Årsakeneratkjøetheleden
rotererogkjøsaenevilholdesegpåkjøetistedetforådryppened.Nårduførstharprøvd
detroterendegrillspydetengang,ervisikrepåatduvilbrukedetigjenogigjen!
Dennemetodenblirvanligvisbruktlgrillingavstorestykkerkjøellerheledyr,somgriser,
kalkuner,ellerlogmedhelestorfe.Imiddelalderenogdligmodernekjøkken,varspiddetden
foretruknemåtenålberedekjøienstorhusholdningiNorge.Rotasjonensørgerforatkjøet
dreieskonstantrundtunderlberedningen,somførerlatkjøsaenblirhengendepåoggir
saigoggodtkjø.Roterendegrillspydkankjøpespåsunwind.no.
Pizza som proene
Bakstehelleerenpizzasteinsompasserenhverpizzaelskendegrillsjef.Lasteinenliggepågrillen
ica.5minuerførstsådenblirordentligvarm,leggpizza,rundstykkerellersteksvelerpåstei-
nen,ogpåfåminuerharduetsprøognydeligresultatmedenurnorsktvist!Bakstespaden
erenpizzaspadesomerdetideellelbehøretlBakstehellen.Brukgodtmedmeloglbered
pizzaenrepåpizzaspadenførdusklirpizzaenavpåpizzasteinen.Detsolide,urnorskehåndta-
ketibøkkanfoldesforenkeloppbevaring.PizzasteinBakstehelleogpizzaspadeBakstespadekan
kjøpes på sunwind.no.
Det komplee grillse
Grillseetinneholderdetessensielleutstyretdutrengerforåfåbestmuligresultatpågrillen:
grillklype,grillspadeoggrillbørste.Håndtakeneitreersværtrobuste-igodurnorsktradisjon.
Grillseetkankjøpespåsunwind.no.
Harduspørsmål,ønskerdugrillpsellerkanskjeliinspirasjon?Klikkdeginnpåsunwind.noi
dag:hernnerduenrekkearkleromgrilling,erefantasskeurnorskeoppskrier,intervjuer
med‘urnorske’bønderogannennyginformasjon.Huskatdualldkansendeinnspørsmålpå
sunwind.no,visvarerpådetdumåelurepåiSpørSunwind.
God grilling!