Nota: guarde alimentos diferentes de acordo com os compartimentos ou temperatura de
armazenamento alvo dos produtos comprados.
Temp. de
armazenamento
alvo [℃]
Ordem
Tipo de
co
mpartimentos
Alimentos apropriados
6
7
8
9
1
2
3
-6~0
- ~+3
0~ 4+
+ +5~ 20
+2~+8
≤ 18-
≤ 18-
5
≤ 6-
*-Congelador
0-estrelas
Arrefecimento
Alimentos
frescos
Vinho
Frigorífico
(***)*-
Congelador
***-Congelador
4
≤ 12-
**-Congelador
Ovos, alimentos cozinhados, alimentos embalados,
frutas e legumes, laticínios, bolos, bebidas e outros
alimentos não são adequados para serem congelados.
Mariscos e peixe (peixe, camarão, moluscos), produtos
aquáticos de água doce e produtos à base de carne
(recomendados durante 3 meses, quanto maior o
tempo de armazenamento, pior o sabor e nutrição),
adequados para alimentos frescos congelados,
Mariscos e peixe (peixe, camarão, moluscos), produtos
aquáticos de água doce e produtos à base de carne
(recomendados durante 3 meses, quanto maior o
tempo de armazenamento, pior o sabor e nutrição), não
são adequados para alimentos frescos congelados.
Mariscos e peixe (peixe, camarão, moluscos), produtos
aquáticos de água doce e produtos à base de carne
(recomendados durante 2 meses, quanto maior o
tempo de armazenamento, pior o sabor e nutrição),
não são adequados para alimentos frescos
congelados.
Mariscos e peixe (peixe, camarão, moluscos), produtos
aquáticos de água doce e produtos à base de carne
(recomendados durante 1 meses, quanto maior o
tempo de armazenamento, pior o sabor e nutrição).
Carne de porco, carne de vaca, peixe, alguns alimentos
processados embalados frescos, etc. (Recomenda-se o
consumo no mesmo dia, de preferência não mais de 3
dias depois) .
Alimentos processados, parcialmente
encapsulados (alimentos não congeláveis)
Carne de porco, carne de vaca, frango e produtos
aquáticos de água doce, etc, frescos/congelados (7
dias abaixo de 0°C e acima de 0°C) recomenda-se
que sejam consumidos nesse dia, preferencialmente
não mais do que 2 dias).
Peixe e marisco (menos de 0°C durante 15 dias, não se
recomenda guardar acima de 0°C )
Carne de porco, carne de vaca, peixe, frango frescos,
alimentos cozinhados, etc. (Recomenda-se o consumo
no mesmo dia, de preferência não mais de 3 dias
depois)
vinho tinto, vinho branco, vinho espumante, etc.
15
3