Taurus FRY 3 - Page 35

MÂNER/E PENTRU TRANSPORT:
- Acest aparat are un mâner pe partea supe-
rioarăacorpului,carefaciliteazătransportul
confortabil.
RECOMANDĂRI PRACTICE:
- Prăjițicâtevabucățidepâinepentruaelimina
mirosuldeuleiuzat.
- Pentrualimentelecuunconținutridicatdeapă,
estemaibineșimairapidsăseprăjeascăîn
douăloturi,încantitatemaipuțină,decâtîn
unulsingur.Acestlucruvareducerisculde
stropireșiscurgerile.
- ,,Metodadeprăjireîndouăetape”poate
utilizatăpentruocrustăuniformășicrocantă.
Acestsistemconstăîntr-oprimăprăjireaali-
mentelorpânăcândsegătescrezonabilșiapoi
seprăjescdinnoufolosinduleifoarteerbinte
pentruarumenialimentele.
- Uleiuldemăslinecuunnivelminimdeaciditate
esterecomandatpentruprăjit.
- Nuamestecațiuleiuridiferite.
- Spălațicartoiînaintedeprăjirepentruaîm-
piedicalipireaacestora.
PROTECTOR TERMIC DE SIGURANȚĂ:
- încazdesupraîncălzire,mecanismulde
siguranțătermicăvaactivat,iaraparatulva
oprifuncționarea.Cândarelocacestlucru,
aparatultrebuiedeconectatdelarețeașilăsat
săserăcească.Apoiapăsațibutonulderear-
mare,situatîncircuitulelectric,cuvârfulunui
stilousaucuunobiectsimilarpentruareactiva
aparatul(Fig.1).
CURĂȚARE
- Deconectațiaparatuldelasursadealimentare
șilăsați-lsăserăceascăînaintedea-lcurăța.
- Demontațiaparatuldupăcumurmează:
- Scoatețicapacul
- Îndepărtațicoșulșiapoiscoatețiechipamen-
tul electric
- Îndepărtațirezervorul
- Turnațicugrijăuleiuluzatdincastronîntr-un
recipient(nuînchiuvetă),înconformitatecu
reglementărileînvigoarepentrutratareași
eliminareadeșeurilor.
- Cuexcepţiabloculuidealimentareşiaconexi-
unilorlareţea,toatepieselepotcurăţatecu
apăşidetergentsauculichiddecurăţare.A
seclătidinabundenţăpentruaînlăturatoate
urmele de detergent
- ÎNDEPĂRTAȚIcapacul.Aceastăfriteuzănu
esteconceputăpentruprăjirecucapacul.
- Îndepărtațicoșulșiatașațimânerulpivotând
pânăcândtijeleseangajeazăîncarcasă.
- Indicatorulluminos(D)sevaaprinde.
- Selectațitemperaturadoritădeprăjirefolosind
comandatermostatului.Indicatorul(E)seva
aprinde,indicândfaptulcăuleiulesteîncălzit
(închidețicapaculpentruaeconomisienergie).
- Pregătițialimentelepentruprăjitșipuneți-leîn
coș,asigurându-văcănuseridicăpeste¾din
capacitateaacestuia.Lăsațialimentelelascurs
înaintedealeintroduceîncoș.
- Alimentelecongelatetrebuiedezghețateîn
prealabil.Plasareaalimentelorcongelatesau
aalimentelorcuconținutridicatdeapăîncoș
poatedeterminauleiulsăsarăbruscdupă
câtevasecunde.
- Așteptațipânăcândindicatorulluminos(E)
sestinge,faptcarearatăcăaparatulaatinso
temperaturăadecvată..
- Poziționațiușorcoșulînvaspentruaevita
vărsareașistropirea.
- Cândmâncareaesteprăjităsucient,ridicați
coșulșipoziționați-lînsuportpentruapermite
scurgereauleiuluiînexcesdepealimente.
- Golițicoșul.
- Schimbațiuleiullaecare15sau20deoperații
deprăjiresaulaecare5-6lunidacănueste
folositfrecvent.
- Pentruaminimizagenerareaacrilamideiîn
timpulprocesuluideprăjire,evitațiculorile
maroînchisdepealimenteleprăjite,eliminați
resturilearsedinrecipientuldeulei,alimen-
telebogateînamidon(cumarcartoisau
porumbul)nutrebuieprăjitelatemperaturimai
maride170°C.
POZIȚIA DE SCURGERE A ULEIULUI
- Cândalimenteleaufostprăjitesucient,
îndepărtațicapacul,ridicațicoșulșiagățați-lcu
cârligulînrezervorpentruapermitescurgerea
excesuluideuleidinalimente.
DUPĂ CE AȚI TERMINAT DE UTILIZAT
APARATUL:
- Selectațipozițiaminimă(MIN)utilizândtermo-
statul.
- Deconectațiaparatuldelarețeauadealimen-
tare.
- Curățațiaparatul.
- Închideţicapacul.