Taurus FRY 3 - Page 38

излишъкътотолиодасеизцедиотхрани-
телнитепродукти.
СЛЕД ПРИКЛЮЧВАНЕ НА РАБОТАТА С
УРЕДА:
- Поставетерегулаторанатемпературана
минимум(MIN)посредствомконтролераза
изборнатемпература.
- Изключетеуредаотелектрическатамрежа.
- Почистетеуреда.
- Затворетекапака.
- Поставетепредпазнотокапаче.
РЪКОХВАТКА/И ЗА ПРЕНАСЯНЕ:
- Тозиуредеснабденседнадръжкавгорна-
тасичастзалесноиудобнопренасяне.
ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ:
- Задапремахнетемиризматанаолиото,мо-
жетедаизпържитеняколкопарчетахляб.
- Припродуктитесвисокосъдържаниена
водаепо-целесъобразноибързодаизпър-
житедвепорцииспо-малъкобем,отколко-
тосамоедна.Потозиначинсенамалява
рискътотпръскииразливания.
- Задаполучитеравномерноизпържении
хрупкавипродукти,можетедаизползвате
методана«пържененадваетапа».Тази
технологиясесъстоивпървоначално
пържене,докатопродуктитестанатпочти
готови,аследтова,второпърженевмного
горещоолио,зададобиятзлатистцвят.
- Препоръчваседапържитесъсзехтинс
минималнакиселинност.
- Несмесвайтемазнинисразличникачества.
- Задасеизбегнеслепванетонакартофите,
добреетедасеизмиятпредипърженето.
МЕХАНИЗЪМ ЗА АВТОМАТИЧНО
ИЗКЛЮЧВАНЕ ПРИ ПРЕГРЯВАНЕ:
- Припрегряванещесеактивираустройство
затермичнасигурностиуредащеспреда
работи.Втакъвслучай,изключетeуреда
отмрежатаигооставетедаизстине.След
тованатиснетебутоназапрезареждане,на-
миращвзаднатачастнаел.уредаспомоща
навърханахимикалилиподобенпредмет,
задазадействатенановоуреда.(Fig.1).
ПОЧИСТВАНЕ
- Предипочистванеизключетеуредаот
захранващатамрежаигооставетедасе
изстине.
- Уредътнетрябвадаработиcолиопод
МИНИМАЛНОТОниво.
УПОТРЕБА:
- Предиупотребаразвийтенапълнозахран-
ващиякабелнауреда.
- Включетеуредавелектрическатамрежа.
- ОТСТРАНЕТЕотстранеткапака.Отстране-
текапака.Фритюрникътнееразработенза
пърженеспоставенкапак.
- Светлинниятиндикаторзавключено(D)ще
светне.
- Изберетежеланататемпературанапърже-
неспомощтанарегулаторанатермостата.
Светлинниятиндикаторзатемпература(E)
светва,указвайки,чеолиетосенамирав
процесназагряване.
- Подгответепродуктитезапърженеиги
поставетевкошничката,стараейкиседане
надхвърлят3/4отвместимосттай.Преди
дапотопитепродуктитевканата,оставете
гидасеотцедятдобре.
- Акопродуктитесазамразени,трябвадасе
размразятпредварително.Поставянетона
замразенипродуктиилипродуктисвисоко
съдържаниенаводавканатаможеда
предизвикавнезапноизплискваненаолио
навънврамкитенаняколкосекунди.
- Изчакайтесветлинниятиндикатор(E)из-
ключи.Товауказва,чеуредътедостигнал
необходимататемпература.
- Бавновкарайтекошничкатавканата,зада
избегнетеразливанеиразпръскване.
- Щомпърженетоприключи,повдигнете
кошничкатаияокачетенапредвиденатаза
неяопора,задапозволитеизлишнотоолио
отпродуктитедасеотцеди.
- Изпразнетекошницата.
- ИзпразнетекошничкатаСменяйтеолиото
приблизителнонавсеки15или20пърже-
ния,илинавсеки5–6месеца,аконесе
използваредовно.
- Заданамалитепояватанаакриламидпо
временапържене,неоставяйтепродукти-
тедапридобияттъмнокафявцвят,пре-
махвайтеостатъцитеизгорелитеостатъци
хранаотванатаиобработвайтебогатите
наскорбялапродукти(катокартофиизър-
ненихрани)натемпературапод170ºC.
СИСТЕМА ЗА ИЗЦЕЖДАНЕ НА ОЛИОТО
- Когатопърженетозавършиизвадете
капака,повдигнетекошничкатаияокачете
сдържачавконтейнера,задапозволите