Taurus Nature - Page 37

*Wybórmleka:
Zaleca się wybór mleka tłustego lub półtłustego
(mleko UHT lub w proszku). Te typy mleka nie
muszą być zagotowane przed użyciem ich do
produkcji jogurtów. Nie należy używać mleka
odtłuszczonego.
Tłuste mleko zapewnia więcej bakterii i aromatu
jogutom.
Mleko świeże lub pasteryzowane należy zagotować,
ostudzić i następnie zdjąć śmietanę.
Aby jogurty były gęściejsze można dodać 2 lub 3
łyżki mleka w proszku.
Zaleca się używać mleko o temperaturze od 37º do
40º.
*Jogurtzbakteriami
Do wyboru:
A- Jogurt naturalny (zalecany z tłustego mleka) o
dalekiej dacie przydatności do spożycia.
B- Saszetki z bakteriami do fermentacji.
C- Jogurt wykonany wczesniej w jogurtownicy. W
tym przypadku nie używać więcej niż 5 razy.
*Przygotowaniejogurtu
-Wymieszać litr mleka z jogurtem z bakteriami, aż do
uzyskania jednolitej masy. Dodawać mleko po trochu
i mieszać. Nie zaleca się robienie piany.
Włączenieurządzenia:
- Należy rozwinąć kabel całkowicie przed podłączeniem
żelazka.
- Podłączyć urządzenie do prądu.
- Zdjąć zakrętki z pojemników (A).
- Wlać składniki do pojemników (C)
- Wstawić pojemniki do urządzenia (C) bez zakrętek (D).
- Zamknąć pojemniki zakładając zakrętki ( A)
- Włączyć urządzenie za pomocą przycisku ON/OFF (E).
- Lampka kontrolna (F) zapali się
- Czas przyrządzania jogurtu to od 6 do 15 godzin,
zależnie od typu mleka i temperatury.
- Wyłączyć urządzenie za pomocą przycisku ON/OFF
(E).
-Podczas zdejmowania zakrętek (A) upewnić się, że
skroplona para nie kapie do pojemnika z jogurtem.
- Zamknąć pojemniki zakrętkami(D)
-Umieścić jogurty w lodówce na min 2 godziny. Po 24
godzinach jogurty nabiorą gęściejszej konsystencji.
Komentarze:
Jogurty naturalne mają 8 dni przydatności do spożycia,
jogurty smakowe – 5 dni.
Nie wkładać do lodówki.
Pozakończeniuużywaniaurządzenia:
- Wyłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.
- Wyczyścić urządzenie.
 Czyszczenie
- Odłączyć urządzenie z sieci i pozostawić aż do
ochłodzenia przed przystąpieniem do jakiegokolwiek
czyszczenia.
- Czyścić urządzenie wilgotną szmatką zmoczoną
kilkoma kroplami płynu i następnie osuszyć.
- Nie używać do czyszczenia urządzenia
rozpuszczalników, ni produktów z czynnikiem PH takich
jak chlor, ani innych środków żrących.
- Nie zanurzać urządzenia w wodzie ni innej cieczy, nie
wkładać pod kran.
- Poniższe części można myć w ciepłej wodzie z mydłem
lub w zmywarce (ustawiając najniższy program):
- Przykrywka (A)
- Pojemniki (C)
- Zakrętki pojemników (D)
 Nieprawidłowościinaprawa
- W razie awarii zanieść urządzenie do autoryzowanego
Serwisu Technicznego. Nie próbować rozbierać
urządzenia ani go naprawiać, ponieważ może to być
niebezpieczne.
- Jeśli uszkodzone jest połączenie sieci, powinno być
wymienione, postępować jak w przypadku awarii.