Preparação de alimentos
Receita Acessório recomendado Quantidade Elaboração Tempo
Maionese 250 ml Colocar 1 ovo no recipiente, sal, 35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas ------- Agregar a fruta e actuar sobre o -----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel 600 ml Desfazer 30 g de manteiga num 15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata 250 ml Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras 3 claras Deitar as claras num recipiente e 2 min
em castelo usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas 400 g Podem desfazer-se actuando 30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas 300 g Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado 50 g Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado 100 g Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido 2 ovos Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua 150 g Cortar previamente em troços 30 s
ou cozinhada) de 1 cm.
Cenoura 200 g Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos 200 g Retirar a casca e picar até obter 30 s
a textura desejada.
Queijo seco 50 g Cortar previamente em troços 10 s
de 1 cm.
Preparação de alimentos
Receita Acessório recomendado Quantidade Elaboração Tempo
Maionese 250 ml Colocar 1 ovo no recipiente, sal, 35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas ------- Agregar a fruta e actuar sobre o -----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel 600 ml Desfazer 30 g de manteiga num 15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata 250 ml Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras 3 claras Deitar as claras num recipiente e 2 min
em castelo usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas 400 g Podem desfazer-se actuando 30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas 300 g Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado 50 g Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado 100 g Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido 2 ovos Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua 150 g Cortar previamente em troços 30 s
ou cozinhada) de 1 cm.
Cenoura 200 g Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos 200 g Retirar a casca e picar até obter 30 s
a textura desejada.
Queijo seco 50 g Cortar previamente em troços 10 s
de 1 cm.
Receita Acessório recomendado Quantidade Elaboração Tempo
Maionese 250 ml Colocar 1 ovo no recipiente, sal, 35 s
umas gotas de vinagre ou limão,
deitar azeite até à parte indicada e
utilizar o aparelho sem o mover até
ligar o azeite.
Batidos de frutas ------- Agregar a fruta e actuar sobre o -----
alimento até ficar homogéneo.
Molho bechamel 600 ml Desfazer 30 g de manteiga num 15 s
recipiente em lume brando,
adicionar 100 g de farinha e 30 g
de cebola refogada (picá-la
previamente com o picador) e ir
adicionando os 500 ml de leite.
Bater nata 250 ml Deitar a nata líquida bem fria (0 a 2 min
5 ºC) num recipiente, também frio,
e usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical.
Tenha cuidado, pois se exceder o
tempo necessário, a nata passará a
manteiga.
Bater claras 3 claras Deitar as claras num recipiente e 2 min
em castelo usar o batedor realizando um
movimento em sentido vertical até
ficarem em castelo.
Puré de Batatas 400 g Podem desfazer-se actuando 30 s
directamente sobre o alimento
colocado no recipiente.
Papas 300 g Cortar e colocar no recipiente 100 g 25 s
de maçã, 100 g de banana, 50 g de
bolachas e sumo de laranja.
Pão ralado 50 g Cortar o pão seco antes de o colocar 1,5 min
no copo e picá-lo até obter a textura
desejada.
Queijo ralado 100 g Cortar em troços de 1 cm e picar 30-50 s
até obter a textura desejada.
Picar ovo cozido 2 ovos Cortar em quartos e picar até obter 10 s
a textura desejada.
Carne picada (crua 150 g Cortar previamente em troços 30 s
ou cozinhada) de 1 cm.
Cenoura 200 g Retirar a pele, cortar em troços de 30 s
1 cm e picar até obter a textura
desejada.
Frutos secos 200 g Retirar a casca e picar até obter 30 s
a textura desejada.
Queijo seco 50 g Cortar previamente em troços 10 s
de 1 cm.
Preparación alimentos
Receta Accessorio recomendado Cantidad Elaboración Tiempo
Salsa mahonesa 250 ml Poner 1 huevo en el recipiente, sal, 35s
unas gotas de vinagre o limón llenar
de aceite hasta la parte indicada y
poner en marcha el aparato sin
moverlo hasta ligar el aceite.
Batidos de frutas ------- Agregar la fruta y actuar sobre el -------
alimento hasta conseguir que quede
homogéneo.
Salsa bechamel 600 ml Deshacer 30 gr. de mantequilla en 15 s
una cacerola al fuego lento, añadir
100gr. de harina y 30 gr. de cebolla
sofrita (previamente trocearla con el
picador) e ir añadiendo los 500 ml
de leche.
Montar nata 250 ml Verter la nata líquida bien fría (0 a 2 min
5ºC) en un recipiente, también frío
y actuar con el batidor haciendo un
movimiento en sentido vertical. Tenga
precaución, pues si se pasa de
tiempo la nata se convertirá en
mantequilla.
Montar claras 3 claras Verter las claras en un recipiente y 2 min
actuar con el batidor haciendo un
movimiento en sentido vertical hasta
montarlas.
Pure de patatas 400 g Se pueden trocear actuando 30 s
directamente sobre el alimento
situado en la misma cacerola.
Papilla 300 g Trocear y poner en el recipiente 100gr. 25 s
de manzana, 100gr. de plátano, 50gr.
de galletas y un zumo de naranja.
Pan rallado 50 g Tr o c ear el pan seco antes de ponerlo 1,5 min
en el vaso y picar hasta la textura
deseada.
Queso rallado 100 g Trocear a tacos de 1 cm. y picar 30-50 s
hasta la textura deseada.
Picar huevo duro 2 huevos Cortar a cuartos y picar hasta la 10 s
textura deseada.
Carne picada 150 g Trocear previamente a tacos de 1 cm. 30 s
(cruda o cocida)
Zanahoria 200 g Pelar la cáscara, trocear a tacos de 30 s
1cm. y picar hasta la textura deseada.
Frutos secos 200 g Quitar la cáscara y picar hasta la 30 s
textura deseada.
Queso seco 50 g Trocear previamente a tacos de 1 cm. 10 s
Manual Robot 300.indb 38 22/01/13 9:22