Taurus STAR 3 - Page 45

odpowiednią temperaturę.
Włożyć powoli koszyk do miski w celu
uniknięcia przelania i ochlapania.
Po zakończeniu smażenia, unieść kosz i
umieścić go na podstawce, aby odsączyć
nadmiar oleju z pożywienia.
Oprożnić kosz.
Wymieniać olej po około 15 lub 20
smażeniach, lub co 5 – 6 miesięcy, jeśli
urządzenie nie jest używane często.
Aby uniknąć produkcji szkodliwych dla
zdrowia związków podczas smażenia, nie
wolno doprowadzić, by żywność nabrała
ciemno-brązowego koloru, należy zawsze
usuwać resztki żywności z pojemnika
na olej i nie należy smażyć produktów
bogatych w skrobię (jak ziemniaki i
produkty zbożowe) w temperaturze
wyższej niż 170ºC.
Pozakończeniuużywaniafrytkownicy:
Wybrać pozycję temperatury minimalnej
(MIN) używając pokrętła regulacji
temperatury.
Wyłączyć urządzenie z sieci elektrycznej.
Zwinąć kabel i ułożyć go w schowku.
Schowek służy do przechowywania kabla
i pozwala na wyjęcie potrzebnej długości
kabla do użycia urządzenia, unikając
ryzyka wypadku.
Umieścić kosz w pojemniku na olej.
Rączkę kosza można pozostawić jak
przedtem lub złożyć ją do wewnątrz
kosza przyciskając pręty z obu stron i
przechylając rączkę do przodu do pozycji
złożenia. (Rys.7)
Zamknąć pokrywę.
Zaleceniapraktyczne:
Usmażyć kilka kawałków chleba w celu
usunięcia zapachu użytego oleju.
Niektore produkty, zawierające dużo
wody, lepiej i szybciej jest smażyć na dwa
razy i w mniejszych ilościach. Zmniejsza
się wowczas ryzyko przelania lub
ochlapania się.
Aby pożywienie było jednolite i
chrupiące, lepiej jest użyć funkcji
“smażenie na dwa razy”. System ten
polega na pierwszym smażeniu do
momentu, kiedy produkty są dość
podsmażone oraz drugim smażeniu w
bardzo gorącym oleju, aby nadać im
złotego koloru.
Zaleca się używanie oleju o minimalnej
kwasowości.
Nie mieszać olejow rożnych jakości.
Aby uniknąć sklejania się ziemniakow
zaleca się umycie ich przed smażeniem.
Ochronaprzedprzegrzaniem:
W przypadku przegrzania uruchamiane
zostaje bezpieczeństwo cieplne i
urządzenie przestanie działać. Kiedy
będzie to miało miejsce należy wyłączyć
urządzenie z prądu i pozostawić do
ochłodzenia. Następnie nacisnąć na
przycisk ponownego załadowania
znajdujący się w tylnej części zespołu
elektrycznego końcówką długopisu
lub podobnego przedmiotu w celu
ponownego uruchomienia urządzenia
(Rys. 2).
Czyszczenie
Odłączyć urządzenie z sieci i pozostawić
aż do ochłodzenia przed przystąpieniem
do jakiegokolwiek czyszczenia.
Zdemontować urządzenie postępując jak
niżej:
Zdjąć pokrywę
Wyjąć kosz i wyjąć zespół elektryczny
Wyjąć pojemnik na olej
Przelać ostrożnie używany już olej z
miski do naczynia (nie do frytkownicy),
według obowiązującej normy obrobki i