TABLEAU DE FONCTIONS
Conguration prédéterminée
Programmation
Delay Time
Programmation
Conserver au chaud
Fonctions Temps
Plage de
temps
réglable
Température
Pression
(kpa)
Temps Température
Poultry
Volaille
15 min
10-25
min
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Steam
Vapeur
10 min 3-15 min 110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Bean / Chilli
Légumes
secs
40 min
30-60
min
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Soups / Broth
Soupes /
Bouillons
25 min
20-60
min
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Rice
Riz
12 min 8-15 min 110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Multrigrain
Céréales
40 min
20-60
min
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Porridge
Bouillies
12 min 5-20 min 110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Meat / Stew
Viande /
Ragoût
35 min
20-45
min
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Reheat
Réchauffer
5 min 3-8 min 110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Sterilize
Stériliser
30 min
00:01-
04:00
heures
110-125 ºC 50~60 - - -
Dessert
Desserts
40 min
25-50
min
133 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
DIY 30 min
00:01-
04:00
heures
110-125 ºC 50~60 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Slow cook
Cuisson lente
4
heures
2-10
heures
89-95 ºC - 0.5-24 h
12
heures
60-80 ºC
Sauté
Sauter / Frire
30 min - 180 ºC (±5) - - - -
Yaourt
12
heures
8-24
heures
38-43 ºC - - - -
Sous vide
Cuisson
à basse
température
2
heures
2-6
heures
58 ºC (±5) - 0.5-24 h - -
Keep warm
Conserver au
chaud
2
heures
00:01-
12:00
heures
- - - - 60-80 ºC