๎๎ก๎๎๎
โข.๎
๎ฏ
๎
๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎
๎๎๎๎ ๎๎ ๎ฏ๎๎๎๎ ๎๎ฎ๎๎ ๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎
๎ฏ
๎
๎๎ ๎๎ต๎๎๎ ๎๎
๎๎๎๎ ๎พ๎๎๎๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎
.๎๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎ซ๎๎ ๎ฃ๎ ๎๎ช ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎ช ๎ง๎๎๎
๎๎ช ๎๎๎๎น๎๎ ๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎ฌ๎
โข ๎พ๎๎๎ ๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎๎ช ๎
๎ฏ
๎
๎๎ ๎๎ต๎๎๎ ๎๎
๎๎๎๎
๎
๎ฝ๎ ๎๎
๎๎
.๎ผ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎๎๎
โข ๎๎๎๎ .๎ฃ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ต๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎ซ๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎ต๎ ๎๎๎
๎ ๎๎ช๎๎
๎ ๎บ๎๎๎ ๎๎๎ก๎๎๎ ๎๎ฟ๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
.๎ซ๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎๎ 14 ๎๎๎๎๎๎๎๎
โข.๎ฅ๎๎๎๎ ๎๎ช ๎ ๎๎
๎
๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎
๎ฏ
๎ป๎๎ ๎๎๎
๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎ช
โข.๎๎๎๎ 700 ๎๎ฆ ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎
๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎ ๎๎๎
๎๎ ๎๎๎๎๎ฟ๎
๎๎ ๎๎๎
๎๎๎ ๎๎๎
โข.๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ฑ๎๎ก๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ค ๎ฑ๎ฟ๎ฆ๎๎๎๎ ๎๎ก๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎
๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎๎๎๎
โข ๎๎ช ๎พ๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎ฌ๎ ๎๎ ๎๎ก๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎ ๎ฟ๎๎ ๎๎ช ๎พ๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎ฌ๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎ช ๎ฅ๎๎ช ๎ฐ๎๎ ๎ธ๎
๎ฌ๎ถ๎๎๎๎ ๎๎ฅ๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎ฎ๎
๎๎ ๎ฅ๎๎๎๎ ๎ฐ๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ง๎๎๎
๎ .๎๎ก๎ ๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎
.๎๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ฎ๎๎ ๎๎๎๎๎
๎๎
โข๎๎๎๎ 160 ๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎
๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ฑ๎๎๎๎ค .๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ฑ๎๎๎๎ค ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎ป๎๎ ๎ง๎๎๎
๎
๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ฑ๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎
๎ ๎ ๎๎ ๎
๎ฏ
๎๎๎
๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎
๎ .๎ฐ๎๎๎๎ 10 ๎ ๎๎ ๎๎ฎ๎ ๎ฑ๎๎
๎ ๎๎๎๎๎
.๎๎๎๎๎๎๎
๎ข๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ฃ๎ก๎๎๎ค ๎๎๎๎ญ๎
.๎๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎๎๎๎ช ๎๎บ๎ฟ๎๎
๎๎ ๎๎ช ๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎ช ๎พ๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎๎ฌ๎
1 . ๎๎ช ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎ ๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎
๎๎๎๎๎๎ ๎๎ก๎ .๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ค ๎๎๎ ๎ ๎๎๎
๎๎ ๎
๎๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎๎
.๎ง๎
๎
๎๎๎
2 . ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ฃ๎๎ ๎๎๎ก๎๎
๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎ 30 ๎ฑ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎
๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎ช ๎
๎๎๎๎๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎ ๎ธ๎๎๎
.๎๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎
๎ฏ
๎๎๎
๎ ๎๎ช๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎ฅ๎๎๎ ๎ฅ๎ ๎พ๎๎ .๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎ก๎๎
๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎๎๎ ๎ฒ๎ณ .๎๎๎ฎ๎๎๎ถ๎
3 . ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ท๎๎๎ช ๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎
๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎ช (๎ฅ๎๎๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎
๎
๎ก๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎ป๎๎๎) ๎ซ๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎พ๎
.๎ซ๎๎ฟ๎๎๎ ๎ ๎๎ต
๎
๎ ๎ ๎๎
4 . ๎๎ช ๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎
.๎๎๎๎๎๎ ๎๎ช ๎๎๎๎ ๎ซ๎๎ ๎ฃ๎ ๎ญ๎๎
๎
๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎ง๎๎๎๎๎น๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎๎๎ ๎ฝ๎๎๎
.๎๎๎๎๎๎
๎ฅ๎๎๎๎๎ฆ ๎
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎
๎ ๎๎๎ ๎๎ง๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎ญ๎๎๎ ๎๎ ๎ง๎ฟ๎๎๎๎ ๎ฅ๎๎๎๎๎ฆ ๎ง๎๎๎๎๎๎ ๎ฃ๎ก๎๎๎ฟ๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎จ๎ ๎๎ ๎ :๎๎๎๎๎
.๎๎๎ญ๎๎๎ ๎ฉ๎๎ ๎๎ ๎๎ก๎๎๎๎
5 ..ยซ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ยป ๎ฒ๎๎ ๎๎ช ๎ฑ๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎
๎๎๎๎๎๎ ๎พ๎๎ ๎ฐ๎๎๎๎๎๎
๎
๎๎๎
.๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎๎ช ๎ท๎
๎
๎๎ *
.๎ผ๎๎๎๎๎๎ ๎๎ช๎ ๎ผ๎๎
๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎ช ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ก๎
๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎
๎๎ ๎๎ ๎ผ๎๎๎
๎๎๎ ๎ ๎ฎ๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎
๎ฏ
๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎ถ ๎๎ญ๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎พ๎๎๎๎ :๎ฒ๎๎
.๎๎๎๎๎๎ ๎๎ช ๎ฅ๎๎๎๎ ๎ฐ๎๎/๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎ธ๎
**
๎๎ต๎๎๎ ๎ถ ๎(๎๎ช๎๎
๎๎ ๎๎๎๎๎ช ๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎ฟ๎) ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ณ๎ ๎๎ฆ๎๎๎๎๎ ๎ธ๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎
.๎ฅ๎๎๎๎ ๎ฐ๎๎ ๎๎ฎ๎ ๎๎ ๎๎ฟ๎๎ ๎๎๎
153152
ar
๎๎๎ช๎๎
๎ ๎ผ๎๎๎๎๎๎ *๎ฟ๎๎๎ (Cยฐ) ๎ฑ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ (min) ๎
๎ฏ
๎๎๎๎๎ ๎ซ๎๎๎๎ ๎๎๎
๎๎๎
๎๎๎ ๎๎ช๎ ๎๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎
๎ฒ๎๎ 180ยฐC
20 - 30 min
300 - 800 g
๎ฑ๎๎
๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎
(10mm x 10 mm)
๎ซ๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎
๎ ๎ฒ๎๎ 180ยฐC
22 - 27 min
300 - 800 g
๎๎๎๎ฟ๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎
(8mm x 8mm)
๎ซ๎๎ฟ๎๎ ๎๎ ๎ฑ๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎
๎ ๎ฒ๎๎ 180ยฐC
22 - 27 min
300 - 800 g
๎ฑ๎๎
๎๎ ๎ฟ๎๎๎ ๎
๎๎๎๎
๎๎ซ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎๎ช ๎พ๎๎๎
๎ฒ๎๎ 180ยฐC
6 - 10 min
100 - 500 g
๎ฑ๎๎
๎๎๎ ๎ฒ๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎๎ช ๎พ๎๎๎
๎ฒ๎๎ 180ยฐC
12 - 19 min
100 - 500 g
(๎ฒ๎๎ ๎ฅ๎๎ ๎๎) ๎ฝ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ ๎๎๎๎
200ยฐC
45 min 1000 g
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎๎ช ๎พ๎๎๎
๎ฒ๎๎ 180ยฐC
8 min 150 g
๎๎๎๎๎ ๎ฒ๎๎ / ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ฟ๎๎๎๎ ๎ฒ๎๎
๎ฌ๎๎
๎๎
140ยฐC
15 - 17 min
350 g
๎ฅ๎๎
๎๎๎๎ ๎ง๎
๎ ๎ท๎๎๎๎ช ๎๎ ๎๎๎๎
170ยฐC
4 min 12
๎ธ๎๎๎๎
๎๎๎๎๎
๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎ซ๎๎๎
๎ฒ๎๎ 200ยฐC
7 - 15 min
100 - 600 g
๎ฑ๎๎
๎๎ ๎ฝ๎๎๎ ๎
๎๎๎๎
๎ฒ๎๎ 200ยฐC
16 - 20 min 300 g
๎ฝ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎
180ยฐC
7 - 9 min
125 g
(5
๎ธ๎๎๎๎
)
๎ฑ๎๎
๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎๎๎๎
๎ฒ๎๎ 200ยฐC
8 - 10 min
200 g
(10
๎ธ๎๎๎๎
)
๎ฑ๎๎
๎๎๎ ๎๎ฎ๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎
190ยฐC
7 min
400g
๎๎ฟ๎๎๎
๎๎๎๎๎ฎ๎๎๎
200ยฐC
10 min 300 g
๎๎๎๎
๎๎๎๎๎
๎ฐ๎๎/๎ฟ๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎
**๎ฅ๎๎๎๎
180ยฐC
15 -18 min 7
๎ธ๎๎๎๎
๎๎ช๎๎๎ ๎๎๎๎๎ช
160ยฐC
30 min 300 g
๎๎๎ถ๎๎๎๎ก๎๎ ๎ง๎๎
๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎
.๎จ๎๎๎ป๎๎ ๎๎๎๎ ๎ฃ๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ผ๎๎๎๎๎๎ค๎ ๎๎๎๎๎ ๎ ๎๎ ๎จ๎๎๎๎ ๎บ๎๎๎๎๎ ๎ญ๎๎๎๎๎
๎๎๎๎๎ฏ๎ ๎๎๎ ๎๎๎
๎๎๎๎ฆ๎ .๎๎๎๎๎๎ฐ๎ ๎๎๎๎๎๎
๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎ฉ๎๎๎๎ ๎
๎ฑ
๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎ ๎๎๎ ๎ฒ๎๎ ๎๎๎๎๎๎ค๎ ๎ณ๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ :๎๎ด๎๎๎ ๎
.๎ฑ๎๎๎ ๎ ๎๎๎๎๎ ๎ง๎๎ ๎๎๎๎๎ ๎๎๎ ๎ต๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎ฌ๎๎๎ .๎ถ๎ก๎๎๎๎๎ ๎๎ ๎๎๎ค๎๎ท๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎๎ ๎๎๎๎๎๎ ๎ธ๎ท๎๎๎ ๎ฟ๎น๎๎ ๎๎ ๎๎บ๎ฟ๎ป๎ฏ๎