TEFAL odgovarja na vaša vprašanja
Težave Priporočila
Če se je lonec na
pritisk segreval pod
tlakom brez tekočine
v notranjosti
naj lonec pregleda serviser na pooblaščenem servisu TEFAL.
Če se kazalnik tlaka
ni premaknil in para
med kuhanjem ni
uhajala skozi ventil
prvih nekaj minut je to običajno.
Če se stanje ne spremeni, preverite:
- ali toplotni vir oddaja dovolj toplote; če je ne, povečajte
moč toplotnega vira,
- ali je v posodi dovolj tekočine,
- ali je oznaka položaja poravnana z eno od oznak ventila za
nastavitev delovanja:
ali (slika 7 ali 8),
- ali je lonec na pritisk pravilno zaprt,
- ali sta tesnilo in rob posode poškodovana.
Če se je kazalnik
tlaka premaknil,
vendar para med
kuhanjem ni uhajala
iz ventila
prvih nekaj minut je to običajno.
Če težava ne mine, lonec postavite pod hladno vodo, si pre
-
berite poglavji «Hitro izenačevanje tlaka» in «Posebni pri-
meri» in ga nato odprite.
Očistite ventil za nastavitev delovanja in vodilo za izpuh pare
ter preverite, ali se bat neovirano premika.
Če para uhaja okrog
pokrova, preverite
- ali je lonec pravilno pokrit s pokrovom,
- ali je tesnilo pokrova v pravilnem položaju,
- ali je tesnilo v dobrem stanju; po potrebi ga zamenjajte,
- ali so pokrov, tesnilo in območje, kjer je tesnilo na pokrovu
nameščeno, varnostni ventil ter ventil za nastavitev delo
-
vanja čisti,
- ali je rob posode v dobrem stanju.
Če ne morete odpreti
pokrova
preverite, ali se je kazalnik tlaka premaknil na prvotno mesto.
V nasprotnem primeru po potrebi izenačite tlak tako, da
lonec na pritisk ohladite z mrzlo vodo (glejte odstavek »Hitro
izenačevanje tlaka in posebni primeri«).
Če jedi po kuhanju
niso skuhane ali so
zažgane, preverite
čas kuhanja,
moč toplotnega vira,
pravilen položaj obratovalnega ventila, količino tekočine.
Če so se jedi v loncu
na pritisk zažgale
v glavno posodo nalijte vodo, preden jo začnete čistiti.
Nikoli ne uporabljajte dezinfekcijskih sredstev ali kloriranih
izdelkov.
Meso in ribe
Zelenjava<
Priprava
SVEŽE
Položaj
ventila
ZAMRZNJENO
Položaj
ventila
** Živilo v posodi za kuhanje s paro*
*** Živilo v vodi
Artičoke
– na pari** 18 min
– v vodi*** 15 min
Beluši – v vodi 5 min
Brokoli – na pari 3 min 3 min
Brstični ohrovt – na pari 7 min 5 min – v vodi
Bučke
– na pari 6 min 30 s 9 min
– v vodi 2 min
Buča (pire)
(emulgirano živilo) – v vodi 8 min
Cvetača – v vodi 3 min 4 min
Fižol – v vodi 20 min
Grah – na pari 1 min 30 s 4 min
Korenje
(emulgirano živilo) kolobarji – na pari 7 min 5 min
Krompir, razrezan na
četrtine
– na pari 12 min
– v vodi 6 min
Por – na pari 2 min 30 s
Radič – na pari 12 min
Rdeča pesa – na pari 20–30 min.
Rdeče zelje
narezano na tanko – na pari 6 min
listi – na pari 7 min
Repa
– na pari 7 min
– v vodi 6 min
Riž
(suha zelenjava) – v vodi 7 min
Šampinjoni
narezani na tanko – na pari 1 min 5 min
celi – v vodi 1 min 30 s
Špinača
– na pari 5 min 8 min
– v vodi 3 min
Stročji fižol – na pari 8 min 9 min
Zelena
– na pari 6 min
– v vodi 10 min
Zelena leča
(suha zelenjava) – v vodi 10 min
Žita
(suha zelenjava) – v vodi 15 min.
SVEŽE Položaj
ventila
ZAMRZNJENO
Položaj ventila
Jagnjetina (krača, 1,3 kg) 25 min
35 min
Govedina (pečenka, 1 kg) 10 min
28 min
Losos (4 fileji, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 6 min
6 min.
Morska spaka (file, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 4 min
6 min
Piščanec (cel, 1,2 kg) 20 min
45 min.
Svinjina (pečenka, 1 kg) 25 min
45 min.
Tunina (4 fileji, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 7 min
9 min.
*Košara in časovnik pri nekaterih modelih nista priložena.
252
251
SL