MĂSURI IMPORTANTE DE PRECAUŢIE
Înainte de a utiliza oala sub presiune, citii cu atenie toate
instruciunile și consultai întotdeauna „Ghidul utilizatorului”.
Utilizarea neconformă poate produce daune.
Pentru siguranța dumneavoastră, acest aparat este conform cu normele și
reglementările aplicabile:
- Directiva privind echipamentele sub presiune
- Materiale în contact cu alimente
- Mediul înconjurător
* în funcție de model
VERIFICĂRI
OBLIGATORII
ÎNAINTE DE
FIECARE
UTILIZARE
A SE VERIFICA
vizual și la lumina zilei, dacă duza pentru evacuarea
aburului nu este înfundată.
dacă pistonul supapei de siguranță sunt mobile.
dacă garnitura capacului este xată sub ecare crestătură
a capacului - g 12.
dacă mânerele cuvei sunt xate în mod corect. Mânerele
cuvei sunt piese de siguranță. Nu le îndepărtați niciodată
și nu le schimbați dumneavoastră.
RESPECTAI
ÎNTOTDEAUNA
URMĂTOARELE
CANTITĂI DE
UMPLERE
Nu utilizaţi niciodată oala sub presiune fără lichid, acest
lucru duce la deteriorarea sa gravă. Asigurați-vă că există
întotdeauna sucient lichid în timpul gătirii.
Minim 25 cl
- g 4
.
Maxim 2/3 din înălțimea cuvei, indicator MAX 2
- g 6
.
În timpul gătitului la abur alimentele situate în coșul* pentru
gătit la abur, nu trebuie să intre în contact cu apa și nu trebuie
să depășească nivelul MAX 2 al cuvei
- g 5
.
Maxim 1/3 (indicator MAX 1) pentru alimentele vâscoase care
se dilată și/sau fac spumă în timpul gătitului, cum ar orezul,
leguminoasele, legumele uscate, compoturile, dovleacul,
dovleceii, morcovii, cartoi, leurile de pește...
ÎNAINTE ȘI
ÎN TIMPUL
PREPARĂRII
ALIMENTELOR
Nu lăsați copiii în apropierea oalei sub presiune atunci când este în
curs de utilizare.
Aburul este foarte cald când este eliberat prin supapa de funcționare.
Atenție la jetul de abur.
Oala sub presiune gătește alimentele folosind presiunea. O utilizare
inadecvată poate cauza răni provocate prin opărire. Asigurați-vă că
oala sub presiune este închisă corespunzător înainte de punerea în
funcțiune. (A se vedea secțiunea „Închidere”).
Asigurați-vă că supapa șuieră permanent în timpul gătirii. În cazul
în care nu se eliberează sucient abur, decomprimați produsul și
vericați dacă există o cantitate sucientă de lichid și dacă duza
pentru evacuarea aburului nu este înfundată. Dacă, după efectuarea
acestor vericări, nu se eliberează în continuare sucient abur, creșteți
ușor puterea sursei de căldură.
Nu gătiți alimente care riscă să înfunde canalele dispozitivelor de
siguranță:
- merișoare
- arpacaș, alac, mei, fulgi de ovăz
- mazăre uscată
- tăieței, macaroane, spaghete
- rubarbă
- coacăze
Pentru gătirea bucăților mari de carne și de alimente care sunt
acoperite cu piele subțire (cârnați întregi, limbă, carne de pui...) : vă
recomandăm să le înțepați înainte de a le găti cu ajutorul unui cuțit
sau a unei furculițe. În timpul gătitului, este posibil ca în interiorul
acestora să se acumuleze lichid erbinte și să se producă împroșcări.
Nu gătiți niciodată rețete pe bază de lapte animal în oala sub presiune.
Nu utilizați sare grunjoasă în oala cu presiune, ci adăugați sare nă la
sfârșitul gătirii. Astfel, veți evita apariția petelor care ar putea deteriora
corpul oalei sub presiune.
Nu utilizaţi oala sub presiune pentru prăjirea în ulei sub presiune.
Nu lăsați niciodată oala cu presiune nesupravegheată când încălziți
ulei sau grăsimi. Încălzirea unui ulei care produce fum va degrada
oala și poate ridica temperatura acesta sucient de tare încât să apară
ăcări.
Nu utilizați oala sub presiune în alt scop decât cel pentru care este
prevăzută.
Nu introduceți oala sub presiune în cuptorul încins.
Nu introduceți niciodată în oala sub presiune folie de aluminiu care
nu este securizată pe un recipient.
Nu introduceți niciodată folie de plastic în oala sub presiune.
Vaporii de alcool sunt inamabili. Aduceți la punctul de erbere cu
aproximativ 2 minute înainte de a pune capacul. Supravegheați oala
când preparați rețete pe bază de alcool.
Utilizați doar sursa (sursele) de căldură compatibilă
(compatibile),conform instrucțiunilor de utilizare.
190
189
RO