Indikátor zapnutí fritézy
Tlačítko pro otevření víka
OBSLUHA SPOTŘEBIČE
Fritéza obsahuje vnitřní nádobu na olej, kterou nelze vyjmout. Fritovací koš je vybaven sklopnoým
držákem pro úsporu místa. Umístěte spotřebič na stabilní, rovný a žáruvzdorný povrch a přpojte je do
sítě. Rozsvítí se indikátor zapnutí fritézy. Nalejte olej do vnitřní nádoby a nepřekračujte značku MAX ve
vnitřní nádobě na olej (14). Nastavte požadovanou teplotu Regulátorem teploty (7). Po dosažení teploty
se vypne Indikátor teploty (9). Vložte potraviny do fritovacího koše, ponořte jej pomalu do oleje a
zavřete víko. Po skončení fritování vypněte fritézu tlačítkem (8), opatrně ji otevřete a koš vyjměte a
zavěste do odkládací polohy.
Poznámka: V průběhu fritování může docházet k zapínání a vypínání termostatu a z víka může unikat
pára, nejedná se o závadu.
PŘÍPRAVA POTRAVIN NA FRITOVÁNÍ
Vlhké potraviny určené k fritování je nutné osušit, například v papírové utěrce.
Nejlepší hranolky připravíte, když je budete fritovat ve dvou fázích. Před druhým fritováním nechte
hranolky vychladnout.
U zmrazených potravin odstraňte přebytečný led, protože by mohl způsobit překypění oleje.
Při fritování předsmažených potravin použijte vyšší teplotu a kratší čas než u potravin syrových.
Fritovací koš nezaplňujte vice než z poloviny, protože teplota oleje klesne a výsledek fritování
nebude optimální.
Při fritování potravin obsahujících velké množství vody nebo potravin zmražených, spouštějte koš
do náplně pomalu, zabráníte tak překypění fritovací náplně.
VÝMĚNA OLEJE
Olej není potřeba měnit po každém použití. Pokud fritujete převážně brambory a olej filtrujete, je možné
jej použít až desetkrát. Nepoužívejte stejný olej déle než 6 měsíců. Při filtraci nebo výměně zcela
vychladlý olej přelijte do jiné nádoby s vhodným objemem a poté nalijte olej zpět přes vhodný filtrovací
papír.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
NIKDY neponořujte kabel, zástrčku nebo spotřebič do vody nebo jiné tekutiny.
Před čištěním odpojte spotřebič ze zásuvky a nechte zcela vychladnout.
Chcete-li co nejdéle zachovat nepřilnavou vrstvu, nepoužívejte ostré nebo kovové předměty,
abrazivní čisticí materiály nebo hrubé houbičky a drátěnky.
Je normální, že se v průběhu času barva povrchu mění. Tato změna ale žádným způsobem nemění
vlastnosti povrchu a není důvodem k reklamaci spotřebiče.