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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Débrancher le gaufrier et le laisser refroidir complètement avant
de le nettoyer. Il n’est pas nécessaire de détacher les plaques de
cuisson pour les nettoyer. Ne pas immerger l’appareil dans l’eau.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
2. Enlever les miettes des plaques avec une brosse souple.
3. S’il reste de la pâte dans le quadrillage, ajouter une couche d’huile
sur la pâte. Attendre 5 minutes pour ramollir et essuyer avec un
essuie-tout ou un linge humide.
4. Essuyer l’huile qui reste avec un essuie-tout ou un linge humide.
Ne pas utiliser d’éponges abrasives ou de brosse rigides pour ne
pas égratigner les plaques.
5. Utiliser un linge humide pour essuyer l’extérieur du gaufrier.
6. Occasionnellement, utiliser un peu de détergent doux pour enlever
quelconques taches à l’extérieur du gaufrier. Ne pas immerger dans
l’eau ou tout autre liquide.
RECETTES
GAUFRES CLASSIQUES
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à thé de sel
• 4 cuillères à thé de poudre à pâte
• 2 cuillères à table de sucre
• 2 œufs
• 1 ½ tasse de lait chaud
• 1/3 tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre. Réserver.
Enduire le gaufrier d’huile et le préchauffer.
2. Dans un autre bol, battre les œufs. Ajouter le lait, le beurre et la vanille en mélangeant.
Verser le mélange liquide dans le mélange sec; battre jusqu’à le tout soit mélangé.
3. Utiliser une louche pour verser de la pâte dans le gaufrier préchauffé. Faire cuire les
gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Servir immédiatement.
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